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La Part des Anges 2013 de Cognac est annoncée

La Part des Anges 2013 de Cognac est annoncée
“La Part des Anges” est le nom donné au phénomène d’évaporation que connaissent les spiritueux vieillissant en fût. Chaque année environ 2% du stock vieillissant en zone tempérée disparait dans les cieux. Mais c’est aussi une soirée de gala exceptionnelle dans l’univers du Cognac. En effet, tous les ans depuis 2006 à l’initiative du BNIC, Bureau National Interprofessionnel du... 
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