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Œufs Bénédicte, asperges, bacon et moutarde à l’estragon

Œufs Bénédicte, asperges, bacon et moutarde à l’estragon
Il est important de consommer les productions de nos agriculteurs en ce moment. Comme nous sommes en pleine saison des asperges et que les poules élevées en plein air donnent également de très beaux œufs en cette période, voici une recette à la fois gourmande et solidaire. Les asperges ont, semble-t-il, du mal à trouver preneur en ce moment. C’est pourtant la pleine saison et il serait... 

Burgers d’agneau bio au chèvre et au bacon

Burgers d’agneau bio au chèvre et au bacon
Il y a quelques jours nous célébrions la Journée Mondiale du burger. Si vous l’avez manquée, sachez qu’un vrai bon burger se savoure à n’importe quel date de l’année et pour cela nous proposons ici une excellente recette, simple, et adaptée pour toute la famille. Recette de burgers d’agneau bio au chèvre et au bacon Ingrédients pour 4 personnes 800... 

Buffalo XXL, un gros burger en exclusivité sur le net et par appli mobile

Buffalo XXL, un gros burger en exclusivité sur le net et par appli mobile
Connaissez-vous Speed Burger, la seule enseigne nationale spécialisée dans la livraison de burgers ? Celle-ci, née à Angers, compte aujourd’hui 44 points de vente sur toute la France et se distingue en proposant pas moins de 30 recettes pour le moins assez créatives. C’est ainsi que vous trouverez à la carte du Foie gras-figues, des Saint Jacques, des aiguillettes de canard-piment d’Espelette,... 

Les œufs cocottes en pastenade

Les œufs cocottes en pastenade
Alors que la filière des producteurs d’oeufs en France souffre terriblement, mettons en avant ce formidable produit qui mérite plus d’attention en cuisine. L’oeuf est un aliment sain, équilibré, qui contrairement à de nombreuses idées reçues, dont la consommation régulière ne pose pas plus de problèmes que d’autres produits. La preuve dans les pays anglo-saxons où il est consommé... 

Web Compil’

Web Compil'
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Des andouilles de Vire de la marque Asselot rappelées pour cause de salmonelles: Des andouilles de Vire de la marque Asselot, vendus dans la région Normandie, ont été rappelées après la détection de traces de salmonelles. (France Info) Breakfast anglais... 
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