Vous êtes ici: Accueil // Posts Tagged With barbecue

Conseils pour votre prochaine côte de boeuf au barbecue

Conseils pour votre prochaine côte de boeuf au barbecue
Les beaux jours arrivent et les envies de côte de bœuf au barbecue commencent à se faire sentir ! 

Qu cela soit pour un repas en famille, un dimanche entre amis, c’est l’un des musts de nos belles journées ensoleillés. Pour que ces rendez-vous soient de vrais moments de bonheur à partager et un beau succès gastronomique, Les Compagnons du Goût – réseau de 520 artisans bouchers... 

Homard bleu grillé au beurre à l’ail

Homard bleu grillé au beurre à l'ail
La saison du homard bleu, celui que l’on pêche sur les côtes de France, s’étend d’avril à septembre. Alors il est grand temps d’en profiter ! Pour choisir un bon homard, achetez le vivant. Soulevez-le en le tenant par les côtés de sa tête, sa queue doit se replier vigoureusement sous son thorax. La carapace doit être épaisse et dure, signe que la chair est abondante. Choisissez un... 

Des livres pour cuisiner cet été

Des livres pour cuisiner cet été
Pour cet été voici quelques ouvrages parus aux éditions Marabout qui vont vous aider à préparer de bonnes et sympathiques recettes de saison. L’été, les vacances, c’est le temps de la cuisine en extérieur, des barbecues, des grillades en tous genres. C’est bien pourquoi Le Grand Livre des Grillades. Barbecue & Rotisserie sera l’un des compagnons des cuisiniers au grand air. Pas... 

Soyez bien équipés pour vos barbecues et planchas

Soyez bien équipés pour vos barbecues et planchas
Cette fois on y croit, la saison des barbecues et des planchas est bel et bien lancée ! L’heure est de passer de bons moments conviviaux au jardin, en terrasse , en famille, entre amis autour de savoureuses recettes cuites à la braise . Pour que ces moments privilégiés soient des plus réussis Déglon propose des ustensiles pratiques et robustes. De quoi réussir d’excellents magrets, de... 

Le 1er Championnat de France de Barbecue

Le 1er Championnat de France de Barbecue
Le Domaine Paul Ricard, à Méjanes (13) en Camargue, entre Arles et les Saintes-Maries-de- la-Mer, va accueillir le premier Championnat de France de Barbecue les 8 et 9 juin 2013. Baptisé Camargue BBQ Festival, il s’agit du seul événement entièrement consacré au barbecue et aux loisirs de plein air. Il est organisé par la Fédération Française de Cuisine en Extérieur (FFCEE), avec Weber... 

Le BBQ 2.0 avec Weber

Le BBQ 2.0 avec Weber
La saison des barbecues va battre son plein. Si cous en avez assez des classiques merguez et autres chipolatas, que vous souhaitez allez plus loin dans la cuisine au grill dans le jardin, sortez vos smartphones et autres tablettes. En effet grâce à l’application Weber’s On the Grill vous pourrez rechercher et explorer plus de 250 recettes approuvées et éprouvées sur les barbecues de la célèbre... 

Griddler de Cuisinart, pour cuire à l’envi !

Griddler de Cuisinart, pour cuire à l'envi !
Au choix, ou bien les deux, vous n’avez pas beaucoup de place, ou pas complètement les moyens d’investir dans une flopée d’appareil électroménagers. Malheureusement vous êtes bien entendu dingue de cuisine et désirez cuire tantôt au barbecue, à la plancha, au grill, voir faire des paninis, des croque-monsieur et même des gaufres… Ne faite plus de terribles concessions, réjouissez-vous... 
Copyright © 2010 Cuisine & des Tendances. Tous droits réservés. Google+
Design par Theme Junkie. Propulsé par WordPress.

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération -