Les Barlettes, nouvel éclair de génie pâtissier de Christophe Adam

On ne présente plus Christophe Adam, l’ancien chef de la Maison Fauchon, s’est fait un nom en un éclair… ou plutôt des dizaines d’éclairs, en un coup de génie… Eh oui, c’est bien cela l’Eclair de Génie, proposer une des...

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