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Shake Well, nouvelle revue sur l’univers du bar, des spiritueux et des cocktails

Shake Well, nouvelle revue sur l'univers du bar, des spiritueux et des cocktails
Vous l’avez sans doute remarqué, et vous en êtes certainement aussi les acteurs, la scène cocktail française est en pleine ébullition ! Les bars sont de plus en plus nombreux à ouvrir, et pas seulement à Paris ou dans les grandes villes, les consommateurs eux mêmes se lancent également dans l’apprentissage de la mixologie et les marques de spiritueux ne manquent pas de communiquer autour... 

Michiel Carteus remporte le Side-Car Merlet avec le Tractor et le Suan Ming

Michiel Carteus remporte le Side-Car Merlet avec le Tractor et le Suan Ming
Pendant toute une année, pour le Side-car by Merlet, des barmen sont entrés en compétitions, dans douze pays. Celles-ci ont permis de faire ressortir les huit finalistes nationaux de la 6ème édition de la finale européenne du concours Sidecar by Merlet.

Celle-ci s’est déroulée les 19 et 20 janvier dernier à Cognac et pour la première fois en deux épreuves. Les huit barmen finalistes... 

Le Paris Cocktail Festival revient encore plus fort !

Le Paris Cocktail Festival revient encore plus fort !
Après 4 éditions le Paris Cocktail Festival a bien failli disparaître, mais la société Amuse-Bouche (France Quintessence et Planète Bière) ne voulait pas voir disparaitre une telle marque, d’autant plus que la scène cocktail parisienne est en plein boom. C’est ainsi que le Paris Cocktail Festival reprend du service du 25 au 27 novembre dans 30 lieux dans Paris, avec 50 marques participantes... 

La Cognac Cocktail Connexion revient à Paris mais aussi à Bordeaux

La Cognac Cocktail Connexion revient à Paris mais aussi à Bordeaux
Vous l’avez sans doute remarqué si vous êtes fidèle à Cuisine & des Tendances, nous sommes parmi les grands défenseurs du Cognac, spiritueux symbolique de la qualité et du savoir vivre à la française.

 Pourtant ce bijou charentais n’est quasiment pas consommé en France, avec à peine 2% des ventes globales dans le monde ! Une aberration quand on sait à quel point ce spiritueux... 

Jennifer Le Nechet du Café Moderne remporte le World Class France

Jennifer Le Nechet du Café Moderne remporte le World Class France
Lancée depuis 2009, la World Class Competition est l’un des concours les plus prestigieux du monde du bar, rassemblant l’élite des barmen, afin d’élire l’un de leur pair comme le meilleur bartender du monde. Pour cette édition ce sont plus de 1.100 barmen européens qui se seront lancés dans la quête du titre. En France ils étaient 190 lors des 2 sessions de sélection. Pour arriver... 
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