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La Maison Pâtissière, l’adresse gourmande immanquable du Bassin d’Arcachon

La Maison Pâtissière, l'adresse gourmande immanquable du Bassin d'Arcachon
Si vous êtes en vacances sur le Bassin d’Arcachon, que vous êtes un fin gourmet et que vous aimez la pâtisserie, ne manquez pas de vous rendre à la Hume sur la commune de Gujan-Mestras (33). Très exactement à la Maison Pâtissière, une minuscule échoppe où Guillaume Hernandez officie pour le plus grand plaisir des becs sucrés. Si le nom ne vous dit rien, sachez que l’homme fût, avant... 

La Cabane, le rendez-vous street-food du Pinasse Café

La Cabane, le rendez-vous street-food du Pinasse Café
Le Pinasse Café présente son nouveau lieu, La Cabane. Située à côté du débarcadère, cette cabane servira une cuisine street food avec une carte de hamburgers (burger boeuf, poisson, volaille, végétarien) et de sandwichs revisités par le Chef Pascal Nibaudeau. Toujours soucieux de proposer une carte pour le plus grand nombre, le lieu sera l’occasion de déguster des produits classiques... 

L’Huitre d’Arcachon – Cap Ferret sur les tables à Noël

L'Huitre d'Arcachon - Cap Ferret sur les tables à Noël
Le 22 novembre dernier, le Bassin d’Arcachon est monté à Paris, mettre à l’honneur la plus gourmande de ses ambassadrices : l’huître. Sur le concept de l’Huitre de Noël, à savoir qu’il serait totalement incongru de se priver des saveurs de l’Huître Arcachon – Cap Ferret au moment des fêtes de fin d’année. 

En effet, il n’y a pas que l’été, dans les cabanes... 

Le vin qui vieillissait avec les huîtres

Le vin qui vieillissait avec les huîtres
Si vous êtes près du Bassin d’Arcachon, vous pourrez déguster les bonnes huitres des ostréiculteurs locaux, mais surtout vous aurez l’occasion de les accompagner d’un Graves blanc pour le moins original, le Blanc des Cabanes. Produit par Franck Labeyrie, ce vin de Bordeaux du Château Coureau a été en effet plongé au mois de janvier au coeur des parcs à huitres de l’ostréiculteur... 

L’Aquitaine joue la carte de la gastronomie pour sa campagne d’été

L'Aquitaine joue la carte de la gastronomie pour sa campagne d’été
Si vous souhaitez visitez une région riche sur le plan gastronomique, ne manquez pas de passer par l’Aquitaine qui ne manque pas de charmes variés, issus de la terre comme de l’océan. Ce n’est pas l’AAPRA (Agence Aquitaine de Promotion Alimentaire) qui dira le contraire. Celle-ci a en effet fait appel à Sopexa France pour développer l’image et renforcer la notoriété des produits... 
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