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Roger s’invite avec son Roquefort Société chez Big Fernand

Roger s'invite avec son Roquefort Société chez Big Fernand
Il y a les hamburgers et les Hamburgés… Et oui, c’est Big Fernand qui a eu l’idée marketing assez géniale de franciser le nom de ce fameux sandwich à la viande hachée, lui offrant cette petite touche gastronomique distinctive. 
En effet, si les USA sont le pays du Burger, la France est la patrie de la gastronomie. Alors si on francise un sandwich, il devient plus d’un simple sandwich... 

Aujourd’hui c’est la Big Tombola Big Fernand !

Aujourd'hui c'est la Big Tombola Big Fernand !
Si ce n’est pas votre prénom et qu’aucune personne de votre entourage plus ou moins proche le porte, il y a peu de chance pour que vous sachiez que c’est la Saint Fernand aujourd’hui ! Alors au passage nous souhaitons une très bonne fête aux Fernand(e) qui nous lisent (il y en a nous en sommes certain !) et nous en profitons aussi pour vous informer que pour l’occasion Big Fernand... 

Big Fernand au 5e étage du BHV Marais à Paris

Big Fernand au 5e étage du BHV Marais à Paris
L’enseigne de restaurant de hamburgé Big Fernand, dont l’investisseur britannique de BlueGem Capital Partners est devenu actionnaire majoritaire poursuit son développement et vient d’ouvrir sa 36ème adresse.

 Ce nouveau restaurant se situe au 5e étage du célèbre et mythique magasin parisien, le Bazar de l’Hôtel de Ville, au cœur du 4ème arrondissement de la capitale. Ici... 

Big Fernand soutient l’Institut Gustave Roussy avec le François-Xavier

Big Fernand soutient l’Institut Gustave Roussy avec le François-Xavier
Big Fernand renouvelle à l’occasion des fêtes de fin d’année son soutien à l’Institut Gustave Roussy, 1er centre européen de lutte contre le cancer.

 Cela se traduit par la mise à la carte d’un hamburgé éphémère, spécialement concocté par le comédien François-Xavier Demaison, et dont l’intégralité des recettes sera reversée a l’institut. Après Alphonse, Bartholomé... 

Big Fernand est passé rive gauche et poursuit son développement

Big Fernand est passé rive gauche et poursuit son développement
Au lendemain de la Journée Internationale du Hamburger nous avons choisi de vous parler du « Hamburgé ». Ce terme employé par la chaine de restaurant Big Fernand pour bien afficher sa différence et sa « french touch » semble avoir fait mouche. En effet en 4 ans d’existence le concept créé par par Steve Burggraf, Alexandre Auriac et Guillaume Magliano a su se séduire une belle clientèle,... 

Prosper et Baptiste, éditions limitées par Big Fernand et Tabasco

Les restaurants Big Fernand, le spécialiste du “Hamburgé” depuis 2012 et Tabasco, le roi de la sauce au piment, se sont retrouvés pour offrir aux amateurs de bon burgers et de sensations épicées deux hamburgers en édition limitée… Ainsi vous êtes invités a découvrir Le Baptiste, une recette au bœuf d’origine française, de tomme de Savoie au lait cru, de persil plat fraîchement... 
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