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La Bouteille du WE: Château de Quintigny 2014 L’Etoile Savagnin de Cartaux Bougaud

La Bouteille du WE: Château de Quintigny 2014 L’Etoile Savagnin de Cartaux Bougaud
En cette journée nationale du fromage rien de tel que de parler d’un vin qui se marie parfaitement avec l’un des plus consommés en France, le Comté. Issu du terroir jurassien ce merveilleux fromage s’accommode parfaitement du vin blanc Le Château de Quintigny 2014 L’Etoile Savagnin du domaine Cartaux Bougaud. Notre vin du WE. C’est un fait, côté accords mets et vins la solution... 

La Bouteille du WE: Chénas La Fayarde 2017 Laura Lardy

La Bouteille du WE: Chénas La Fayarde 2017 Laura Lardy
Le vin a cela de magique qu’il s’offre aux papilles avec autant de différentes saveurs, textures, sensations qu’il y a d’appellations, de coteaux, de cépages, de millésimes… et bien entendu de vignerons. Et pour cette Bouteille du WE nous avons retenu celui d’une toute jeune vigneronne très prometteuse, qui nous a charmé avec son Chénas La Fayarde 2017,... 

La Bouteille du WE: Orchidée 2016 des Coteaux d’Engraviès

La Bouteille du WE: Orchidée 2016 des Coteaux d’Engraviès
Une visite du stand de l’Ariège au Salon de l’Agriculture à Paris nous a permis de rencontrer de bien jolis producteurs, dont Thomas Piquemal, du domaine Coteaux d’Engraviès. Nous avons dégusté 3 de ses vins, dont notre Bouteille du WE, la cuvée Orchidée en millésime 2016. En 2014 Thomas Piquemal a repris le domaine, créé par Philippe Babin en 1998, et dont il était salarié.  Le... 

La Bouteille du WE: Paragon, le cordial par Monin

La Bouteille du WE: Paragon, le cordial par Monin
Notre Bouteille du WE est une gamme de 3 produits et qui s’adresse cette fois aux professionnels du bar. Ils s’agit de Paragon, une gamme de cordial botanique créée par Monin en collaboration avec Alex Kratena, bartender des concept-bars Tayēr + Elementary. Monin, maison connue et reconnue depuis plus d’un siècle pour son assortiment de sirops premium, de préparations de fruits, de... 

La Bouteille du WE: Cousu-Main par William Arlotti

La Bouteille du WE: Cousu-Main par William Arlotti
En ce jour où les couples se parent de leur plus beaux atours pour célébrer leur amour, notre Bouteille du WE s’est aussi parée d’une jolie élégance: le crémant d’Alsace Cousu-Main par William Arlotti de la Cave de Turckheim. La coopérative viticole de la Cave de Turckheim en Alsace travaille avec le William Arlotti, co-fondateur du Le Fashion Post et de la maison... 

La Bouteille du WE: Silver Heights Family Reserve 2015

La Bouteille du WE: Silver Heights Family Reserve 2015
En cette veille de Nouvel An chinois nous ne pouvions passer à côté d’un vin de l’Empire du Milieu. Notre Bouteille du WE est donc le Silver Heights Family Reserve 2015, un vin d’un joli domaine qui présage peut être de ce que pourra offrir la Chine demain. Situé dans le nord-ouest de la Chine, dans la province de Ningxia, le domaine Silver Heights est un petit vignoble travaillé... 

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya
La mode des cocktails, plus encore le développement de la belle mixologie, permet de voir apparaitre sur le marché de plus en plus de beaux produits. La cachaça Gaya en fait partie, elle est notre Bouteille du WE. Bien sûr la Cachaça nous la connaissons principalement comme l’ingrédient alcoolisé qui permet de faire la fameuse caïpirinha brésilienne. Mais qui sait vraiment où... 

La Bouteille du WE: Réserve Perpétuelle Domaine Louis Brochet

La Bouteille du WE: Réserve Perpétuelle Domaine Louis Brochet
Loin des grandes marques, les champagnes de vigneron n’en sont pas moins  de très beaux vins. Le Domaine Louis Brochet est de ceux-là, il poursuit depuis 4 générations le savoir-faire familial. Avec sa cuvée Réserve Perpétuelle il y ajoute une touche de « nouvelle génération ». C’est notre Bouteille du Week-End. Vin de célébration par excellence le champagne sera certainement... 

La Bouteille du WE: ABK6 Reserve Artist Collection

La Bouteille du WE: ABK6 Reserve Artist Collection
A quelques jours de Noël, notre Bouteille du WE une idée de cadeaux de bon gout, tant sur le plan esthétique que gustatif. Le Cognac ABK6 Reserve Artist Collection. Si les Domaines Francis Abecassis, forts de 370 hectares de vignes, sont aux premiers rangs des propriétaires fonciers de l’appellation Cognac, ils sont aussi reconnus pour produire de belles eaux-de-vies. C’est le... 

La bouteille du WE: Bas-Armagnac Dry-Cellar de Dartigalongue

La bouteille du WE: Bas-Armagnac Dry-Cellar de Dartigalongue
L’Armagnac est un très beau spiritueux français qui mérite sa place non seulement sur les plus belles tables, mais aussi dans les meilleurs bars à cocktails. La Maison Dartigalongue le prouve ici avec son Dry-Cellar. La Maison Dartigalongue à Nogaro dans le Gers, productrice d’Armagnac depuis plus d’un siècle n’est est pas moins innovatrice, et ce notamment depuis bientôt... 
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