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Une pâte à tartiner Bio, équitable et bonne chez Alter Eco

Une pâte à tartiner Bio, équitable et bonne chez Alter Eco
Comme de nombreuses autres gourmand(e)s vous avez un jour croisé le chemin de la pâte à tartiner chocolat noisette et… vous êtes devenu(e) accro ! Nous ne vous jetterons pas la pierre, il nous est arrivé exactement la même chose, même si on essaye de résister… Nous savons aussi que vous êtes de plus en plus nombreux à rechercher des produits sains pour assumer votre gourmandise, et... 

Le Brésil et Bahia à l’honneur avec le chocolat Macaé de Valrhona

Le Brésil et Bahia à l’honneur avec le chocolat Macaé de Valrhona
Depuis une dizaine d’années le Brésil, et tout particulièrement la côte atlantique, fameuse Mata Atlantica, dans l’état de Bahia, sont une terre de recherche pour Valrhona qui cherche à tisser des liens durables et éthiques. Cela s’est aujourd’hui transformé en un partenariat avec l’entreprise M. Libanio. fondée sur le respect de l’homme, de son environnement naturel et de ses... 

Valrhona, la République Dominicaine en grand cru

Valrhona, la République Dominicaine en grand cru
La plantation Loma Sotavento en République Dominicaine a été inaugurée en mai dernier. Aujourd’hui Valrhona présente son nouveau Cru Millésimé Loma Sotavento pour une expérience sensorielle unique. Les chocolats de Domaine Valrhona se veulent l’expression d’une plantation. Un Grand Cru Millésimé est le meilleur cru de l’année. Comme les vins il se doit de posséder... 

Web Compil’

Web Compil’
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. L’Allemagne, ce paradis insoupçonné des gourmets: Au-delà des clichés des saucisses, de la Fête de la bière et des courses à prix cassés chez Aldi ou Lidl, l’Allemagne se targue aussi d’être devenue un bastion de la haute cuisine.... 

Oubliez poules et lapins, pour Pâques adoptez un panda…

Oubliez poules et lapins, pour Pâques adoptez un panda...
Pâques est au bout de la semaine, si vous n’avez toujours pas choisi vos chocolat voici une idée sympathique. La Maison Sève a choisi de rappeler le cadeau fait par la Chine à la France du prêt deux pandas géants, qui dix ans durant investiront le zoo de Beauval, ce en réalisant un œuf… à l’effigie d’un panda ! Le chocolat noir, à la teneur en sucre très faible, est élaboré... 

La Maison du Chocolat prône la vertu pour la St Valentin !

La Maison du Chocolat prône la vertu pour la St Valentin !
Attention, ne vous détrompez pas, La maison du Chocolat ne souhaite en rien vous dicter quelque comportement amoureux que ce soit ! Non, bien au contraire peut-être, car dans le vénérable établissement on sait mieux que quiconque que le chocolat a été de tous temps considéré comme un élixir, secret, une potion, un philtre d’amour… Ses vertus énergisantes, envoûtantes voire aphrodisiaques... 
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