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Canderel propose un nouvel édulcorant, le sucralose

Canderel propose un nouvel édulcorant, le sucralose
Après la Stevia, Canderel propose une nouvelle gamme d’édulcorants 100% sucralose. La nouvelle recette est donc à base d’un unique édulcorant, le sucralose. Il provient du sucre (mais ce n’est pas du sucre), qui fut découvert en 1976 par les scientifiques du Queen Elizabeth College, université britannique. Acalorique et acariogène (ne favorise pas les caries dentaires), le sucralose... 
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