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Maison Montfort en Label Rouge

Maison Montfort en Label Rouge
La Maison Montfort lance sa filière Label Rouge et propose une gamme complète de viandes et foies gras de canard. Et une recette de canard au wow inratable !  Le Label Rouge est le seul signe officiel français qui garantit aux consommateurs des produits de qualité supérieure.  Près de 80% des Français se disent à être incités à acheter des produits Label Rouge, gage de confiance... 

Tartare d’aiguillettes de canard, huître Gillardeau par Franck Putelat

Tartare d'aiguillettes de canard, huître Gillardeau par Franck Putelat
Comme chaque année le Comité Interprofessionnel du Canard à Rôtir (CICAR) organise le Canard en Chef, une rencontre gastronomique de haut vol autour du délicieux volatile. Pour sa 5ème édition c’est un magnifique salon de l’Hôtel Meurice de Paris qui a accueilli les convives. En maître de cérémonie Yannick Alléno bien sûr qui s’est fait un plaisir de convier trois chefs de son choix... 

Marché de Noël aquitain à Paris

Marché de Noël aquitain à Paris
Quand la province monte à Paris, elle ne vient pas les mains vides ! C’est pourquoi à partir de demain nous conseillons à tous les parisiens de se rendre à la Maison de l’Aquitaine à Paris. En effet, celle-ci, en collaboration avec l’AAPrA – Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire- y organise la neuvième édition de son Marché de Noël Aquitain. Une façon conviviale... 
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