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Saumon fumé, foie gras et caviar pour les Fêtes

Saumon fumé, foie gras et caviar pour les Fêtes
Pour les Fêtes de fin d’année nos tables n’évitent que très rarement une trilogie de produits synonymes d’exception: le foie gras, le saumon fumé et le caviar. Aussi, pour vous guider dans vos achats à venir, voici quelques unes des nouveautés que vous pourrez trouver pour vos repas de réveillons ! Dans la famille du foie gras, incontournable des Fêtes de fin d’année,... 

Saumon, foie gras et caviar pour vos réveillons

Saumon, foie gras et caviar pour vos réveillons
A quelques jours du premier réveillon, vous cherchez des idées gourmandes pour les Fêtes ? Quoi de mieux que le saumon, le foie gras et le caviar pour satisfaire les papilles de vos invités. Voici une sélection de produits que nous avons pu tester et qui nous ont satisfaits dans leur originalité et dans leur rapport qualité prix. Labeyrie présente quelques nouveautés gourmandes pour vos repas... 

Une St Valentin rose et gourmande

Une St Valentin rose et gourmande
Toujours la St Valentin, cette fois avec la thématique rose qui sied si bien à l’événement amoureux ! Et que dire du caviar Schrenki-Dauricus du Fleuve Amour (Chine) proposé dans sa jolie boite rose ? Ces perles proviennent de l’esturgeon Shcrenki-Dauricus, élevé en bassin en lac, sur les rives du Fleuve Amour dont sont originaire le Schrenki et le Huso Dauricus, les deux espèces croisées... 

Clin d’oeil à Sotchi chez Barrière pour la Saint-Valentin

Clin d'oeil à Sotchi chez Barrière pour la Saint-Valentin
À l’occasion de la fête des amoureux du 14 février, les Casinos et Restaurants Barrière jouent la carte de l’Olympisme en mettant à l’honneur la Russie, pays hôte des Jeux Olympiques d’Hiver de Sotchi. Cela se traduit par une semaine russe, avec un séjour à Saint-Pétersbourg à gagner (uniquement dans les casinos) et un menu d’exception aux saveurs slaves. Le... 

Gastronomie du Bassin d’Arcachon autour de l’huitre de Noël

Gastronomie du Bassin d'Arcachon autour de l'huitre de Noël
Les ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon ont, comme l’an passé, sortis les couteaux dans la capitale. Aucune agressivité envers les Parisiens, non, il s’agissait de couteaux pour ouvrir un bon millier d’huitres pour les présenter aux médias. Thierry Renou, du Patio à Arcachon et Stéphane Carrade, de La Guérinière à Gujan-Mestras, se sont quant à eux attelé à proposer... 

Caviarly’s, voyage gastronomique dans le monde du caviar

Caviarly’s, voyage gastronomique dans le monde du caviar
Envie de fêtes qui sortent de l’ordinaire ? Pensez caviar ! Plus qu’un produit de luxe, le caviar, le bon, est un de ces joyaux gastronomiques que nous offre la nature. Saveurs délicates et complexes, texture très fine font de ces oeufs d’esturgeon un met d’exception comme nul autre pareil ! Si vous souhaitez craquer Caviarly’s vous propose une sélection de différents caviars. 3 espèces,... 

Kaviari fête la Saint-Valentin, coffrets et jeux concours !

Kaviari fête la Saint-Valentin, coffrets et jeux concours !
Pour la Saint-Valentin, Kaviari lance le coffret «en K d’amour», un écrin dans lequel sont unis deux en K de caviar (dont nous avions parlé ici en septembre dernier), gris métallisé et rose fuchsia. Chaque boîte contient 15 grammes de caviar Osciètre accompagnés d’une cuillère de dégustation. De quoi s’offrir un duo raffiné lors d’un amuse-bouche sensuel en tête-à- tête des... 
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