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Mettez du champagne à votre table

Mettez du champagne à votre table
Trop nombreuses sont les personnes qui se limitent à consommer le champagne à l’occasion d’une célébration, en apéritif ou en vin d’honneur et parfois, pire, au dessert… Certes, s’il n’est jamais désagréable de s’offrir une bonne flute de champagne à l’apéritif ou lors d’un cocktail, il est franchement dommage de s’en priver à table, à savoir lors d’un déjeuner... 

Moët & Chandon présente le Grand Vintage Rosé 2004

Moët & Chandon présente le Grand Vintage Rosé 2004
La maison de Champagne qui a sorti ses premiers rosés “grand vintage” dans les années 20 a profité du concours de Meilleur Sommelier du Monde pour présenter sa 39e édition, le Grand Vintage Rosé 2004. Cette année, lors du concours qui a désigné à Tokyo le Suisse Paolo Basso comme vainqueur, les candidats finalistes ont eu à présenter 3 différents millésimes Moët & Chandon, les... 

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Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Viande de cheval: Findus retire trois produits des rayons européens: La marque Findus annonce ce vendredi retirer des points de vente français trois de ses produits: les lasagnes bolognaise, le hachis Parmentier et la moussaka. (20 Minutes) Champagne en... 

Trois coffrets caviar pour la Saint-Valentin

Trois coffrets caviar pour la Saint-Valentin
Depuis quelques années nous assistons à une volonté de démocratisation du caviar, au travers de nouveaux packaging ainsi que de nouveaux acteurs. Internet n’est évidemment pas étranger à ce phénomène et l’un des derniers a s’être lancé sur la marché n’hésite pas à casser les codes et bien entendu les prix. Caviar Passion, c’est son nom, pense bien que le... 

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Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Les sushis, mauvais pour le cerveau ?: Manger trop de sushis causerait bel et bien des dommages au cerveau. C’est ce que laisse entendre une étude américaine de l’Institut de recherche sur la biodiversité et du groupement d’associations Zero... 

De l’or blanc de blancs pour Maxim’s

De l'or blanc de blancs pour Maxim's
Cette année, en plus de la désormais emblématique bouteille rouge « Cuvée Années Folles », Maxim’s de Paris lance pour les fêtes de Noël et du Nouvel An une nouvelle bouteille : le Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Elaborée uniquement à partir de cépage Chardonnay, le champagne blanc de blancs Maxim’s se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verts et sa fine effervescence.... 

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Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Sodexo Allemagne s’excuse pour les fraises de Chine à l’origine d’une gastro-entérite: La filiale allemande du groupe français Sodexo a présenté ses excuses vendredi soir pour avoir livré les fraises de Chine soupçonnées d’avoir... 

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Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. La Garde Républicaine veille sur les vignes de Champagne: Une unité de prestige pour le plus précieux des breuvages. Alors que les vendanges viennent juste de commencer, la Garde républicaine investit les vignes des crus de Champagne. Appuyés par un hélicoptère... 

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Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Paris en tête des 101 meilleurs restaurants d’hôtel du monde: La capitale française prend la tête de la liste « 101 best hotel restaurants around the globe » du célèbre site gastronomique The Daily Meal. Cette liste couvre... 

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Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Les Français mangent pour moins de 6 euros par repas: Pour un repas complet comprenant une entrée, un plat et un dessert, 7 Français sur 10 préfèrent dépenser moins de 6 euros. Un chiffre qui monte à 8 sur 10 dans les foyers avec enfants. Ce sont les... 
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