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Jessica Préalpato élue Meilleur(e) Chef(fe) Pâtissièr(e) du Monde 2019

Jessica Préalpato élue Meilleur(e) Chef(fe) Pâtissièr(e) du Monde 2019
C’est la landaise Jessica Préalpato, cheffe pâtissière au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, qui a été élue Meilleur Chef(fe) Pâtissière du Monde 2019 par les World’s 50 Best Restaurants. Née à Mont de Marsan, Jessica Préalpato a grandi dans un univers gourmand avec des parents pâtissiers boulangers. Après un baccalauréat littéraire et quelques mois... 
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