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Le chocolatier Cluizel fait salon de thé rue des Rosiers à Paris

Le chocolatier Cluizel fait salon de thé rue des Rosiers à Paris
La Petite Manufacture Cluizel de la rue des Rosiers à Paris, boutique originelle, vient de faire peau neuve. 

Le petit écrin n’a pas pris un mètre carré mais son nouvel aménagement intérieur le fait paraitre plus grand et offre réellement plus d’espace. La Manufacture Cluizel a en effet imaginé un lieu cosy, chaleureux et moderne en plein coeur de Paris, en invitant deux belles... 

Chocolat chaud noisettes sans lait avec Alpro

Chocolat chaud noisettes sans lait avec Alpro
Même si les grands froids ne sont pas encore vraiment là, ces courtes journées et le temps maussade sont de bonnes raisons pour tenter de trouver réconfort avec une belle gourmandise, le grand classique de l’hiver, le chocolat chaud. Si vous êtes allergique, intolérant ou tout simplement que vous n’aimez pas le lait, sachez que la marque Alpro propose de nombreuses alternatives. Et avec... 

Des chocolats pour les Fêtes

Des chocolats pour les Fêtes
Vous auriez sans doute parié sur Pâques, et vous auriez perdu ! En effet la période des fortes ventes de chocolat en France n’est autre que Noël. Et puisqu l’on parle classement, saviez-vous que le n°1 du chocolat français n’est autre que Cémoi ? Aussi lorsque l’on est leader sur son marché, autant lui rendre hommage et c’est ce que fait le chocolatier en cette fin d’année avec... 

12 calendriers pour les 24 jours de l’Avent

12 calendriers pour les 24 jours de l'Avent
C’est une tradition des fêtes de fin d’année, destinée à la base aux enfants, que les artisans et autres industriels se sont bien appropriés depuis quelques années afin de toucher un public bien plus large. Les calendriers de l’Avent sont toujours plus nombreux et ce dans toujours plus de domaines en ce qui concerne la gastronomie. Voici une sélection de 12 créations pour... 

Pour Pâques cédez à la Tentation Fromage et chocolat

Pour Pâques cédez à la Tentation Fromage et chocolat
Tentation Fromage, leader de la fromagerie en ligne, vous invite à une expérience gustative originale pour Pâques. La start-up de la food tech a en effet a imaginé une box de dégustation associant 3 fromages et 3 chocolats. Ainsi une une Mimolette extra-vieille, à déguster avec un chocolat au lait accompagné d’amandes florentines, légèrement caramélisées à la façon de la nougatine.... 

Des idées chocolatées à croquer à Pâques

Des idées chocolatées à croquer à Pâques
Oeufs, cloches, poules, poissons mais aussi agneau, colombe, panda et même Moji ou bien encore Shokoro sont en chocolat pour Pâques ! Voici un aperçu de ce pour quoi les gourmand(e)s vont pouvoir craquer avant de les croquer dans 15 jours ! Cette année pour Pâques à La Maison du Chocolat  les poissons sont carrés, mais bien entendu en chocolat noir, au lait et ivoire ! On les retrouve gourmands... 

Partenariat Philippe Conticini, Michel Cluizel autour de la gamme Secrets de Pros

Partenariat Philippe Conticini, Michel Cluizel autour de la gamme Secrets de Pros
Le célèbre et brillant pâtissier Philippe Conticini est un grand amateur de chocolat. Mais attention, pas n’importe lequel.

 Parmi ses coups de coeur La Manufacture Cluizel qui, au delà de proposer des chocolats à son gout, partage avec lui des passions communes, à savoir la transmission du bon goût et du le savoir-faire. En est née une véritable amitié entre Marc Cluizel, à la tête... 

Valentin, sans ou saint, mais avec du chocolat !

Valentin, sans ou saint, mais avec du chocolat !
Le chocolat est considéré comme un anti-stress mais également comme un aphrodisiaque. En même temps, il est évidemment préférable d’être déstressé à l’heure de s’adonner aux plaisirs amoureux… C’est sans doute l’une des raisons pour lesquelles la tradition veut que l’on s’offre du chocolat à la St Valentin. Alors voici quelques idées pour agiter les sens de votre Valentin(e) Patrick... 

Pour les gourmands, Haribo lance Chamallows Choco

Pour les gourmands, Haribo lance Chamallows Choco
Tout d’abord quelques chiffres sur la célèbre guimauve Chamallows.

 Cela fait plus de 45 ans que l’on s’amuse a essayer de parler en l’ayant en bouche, qu’elle s’invite aux soirées feu de camp entre amis.

 Aujourd’hui il s’en vend pas moins de 2.000 tonnes par an soit 7,2 millions de sachets dont nombreux sont l’invité inévitable des soirées fondue chocolat au côté... 

Une sélection d’ouvrages qui ne manqueront pas de faire des heureux !

Une sélection d'ouvrages qui ne manqueront pas de faire des heureux !
Dernières longueurs avant le grand jours, c’est le moment de faire vos derniers cadeaux. Si vous êtes en manque d’idées, voici quelques ouvrages qui ne manqueront pas de faire des heureux ! A la Table des Vignerons d’Anne Reverdy-Demay est publié par Hachette Vins. Anne Reverdy-Demay est non seulement l’auteur de l’ouvrage, mais également la photographe sans oublier qu’elle est avant... 
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