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Christian Etchebest met à l’honneur le Caviar d’Aquitaine à La Cantine du Troquet

Christian Etchebest met à l'honneur le Caviar d'Aquitaine à La Cantine du Troquet
Christian Etchebest met à l’honneur,  pendant le mois de décembre,  le caviar d’Aquitaine dans les 6 établissements d’Ile de France de La Cantine du Troquet. Il lance l’opération Caviar Plaisir, en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine, et fait découvrir ou redécouvrir ce met si délicat à travers ses créations culinaires. Chaque Cantine du Troquet va ainsi proposer... 

Dîner gastronomique en blanc et à 10 mains à Porto-Vecchio

Dîner gastronomique en blanc et à 10 mains à Porto-Vecchio
Attention dernière chance de participer à un dîner à 4 mains d’exception, ce dans le cadre exceptionnel de Porto Vecchio en Corse du Sud ! En effet, samedi 30 mai, les chefs Christian Etchebest, Yves Camdeborde (Le Comptoir du Relais Saint-Germain à Paris), Didier Coly (Executive Chef Hôtel Costes à Paris), Vincent Deyres (Augustin à Paris), et Nicolas Gras (Ancien Chef pâtissier Ledoyen,... 
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