En pleine saison des fruits et des glaces, comment passer à coter de cet ouvrage du Chef Christophe Felder baptisé « Les glaces qui rafraîchissent et qu’on adore ! » publié par les éditions de La Martinière ? Une multitude de recettes à dévorer !  Christophe Felder, ancien Chef de l’Hotel de Crillon à Paris, officie aujourd’hui aux côtés de Camille Lesecq à Mutzig,...