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Ratafia de Champagne Gremillet

Ratafia de Champagne Gremillet
Peut être ne connaissez vous pas le Ratafia de Champagne. Ce produit ancestral est en fait une mistelle, à savoir une boisson alcoolisée issue de jus de raisin de Champagne non fermenté et muté avec de la fine ou du marc de Champagne, pour titrer au final 18°. Il a obtenu l’IGP (Indication Géographique Protégée) en 2015. Une opportunité pour la Maison de champagne Gremillet qui a souhaité... 

Lionel Carletti remporte la Campari Barman Competition France

Lionel Carletti remporte la Campari Barman Competition France
Lundi dernier, Campari organisait la finale de la première « Campari Barman Competition » en France au bar la Démesure. Les trois finalistes, Lionel Carletti, Morgane Ferrer, Regis Celabe, se sont affrontés devant un jury d’exception composé notamment de Mauro Mahjoub (Brand Ambassadeur Campari), de José-Manuel Jimenez (Country Manager France chez Grippo Campari)et des barmen professionnels... 

L’Hôtel Marignan Champs-Élysées vous invite à la FIAC

L'Hôtel Marignan Champs-Élysées vous invite à la FIAC
Au 12 de la rue de Marignan, à deux pas de la plus belle avenue du monde, l’hôtel Marignan Champs-Élysées a été entièrement revisité par Pierre Yovanovitch il y a quatre ans. Mettant en avant aujourd’hui le design, cette demeure historique propose 45 chambres et 5 suites en 5 étoiles, une salle de projection privée, un restaurant et un bar dans une ambiance d’hôtel particulier... 

Sangria X Fizz de Christina Monaco avec XPERIENCIA de Freixenet

Sangria X Fizz de Christina Monaco avec XPERIENCIA de Freixenet
Si la canicule semble n’être qu’un souvenir, les beaux jours sont toujours là et le mois d’aout n’a pas encore tiré sa révérence ! 
Alors nous allons continuer de vous proposer de poursuivre sur les saveurs estivales, et ce avec un cava, le célèbre vin effervescent catalan, avec la nouvelle cuvée XPERIENCIA de Freixenet. Il s’agit d’un cava brut millésimé 2013 élevé... 

La Hacienda, cocktail à la tequila Patrón Silver par Mido Ahmed Yahi

La Hacienda, cocktail à la tequila Patrón Silver par Mido Ahmed Yahi
Nous vous avons présenté très récemment les tequila d’exception de Patrón ainsi qu’un cocktail d’une grande fraicheur pour l’été réalisé à base de la variété Reposado. Aujourd’hui nous vous en présentons un nouveau, à base de tequila Patrón Silver, spécialement créé par le bartender Mido Ahmed Yahi qui officie au Café Moderne, 19 rue Keller à Paris XIe. Ce cocktail met... 

Patrón la tequila aux 3 signatures prestigieuses

Patrón la tequila aux 3 signatures prestigieuses
C’est en 1989 qu’est créée la tequila Patrón, exclusivement issue d’Agaves Bleus de variété Weber. Ce à partir d’un processus d’élaboration minutieux directement inspiré de méthodes traditionnelles mexicaines. Fabriqué entièrement au coeur de la Hacienda del Patron chaque flacon, unique et numéroté à la main, est créé de manière artisanale par une équipe d’experts. Aujourd’hui... 

Plaza Havana pour vivre Cuba à Paris avec Havana Club

Plaza Havana pour vivre Cuba à Paris avec Havana Club
Vous êtes de passage à Paris, déjà de retour de vacances ? Repartez direction les Antilles, à Cuba plus précisément, en vous rendant au Café A à deux pas de la Gare de l’Est. 

Ici le rhum cubain Havana Club à investi les lieux et propose une petite Havane en plein Paris. Jusqu’au 30 septembre c’est la Plaza Havana, un bar éphémère dans le plus pur style latino de Cuba qui... 

Cet été c’est bien sûr l’occasion de buller !

Cet été c'est bien sûr l'occasion de buller !
L’été est là et il s’agit bel et bien d’un excellent moment pour « buller ». Que ce soit en ne faisant rien ou, et cela nous concerne ici, en buvant du vin ! Quoi de mieux pour nous rafraîchir le palais, s’agiter les papilles, que de titiller tout cela de sympathiques petites bulles ? Alors voici une courte sélection de champagnes et autres vins effervescents pour se faire plaisir,... 

Brockmans, le gin anglais « so sweet » et aux arômes de fruits rouges

Brockmans, le gin anglais
Le gin est incontestablement l’un des spiritueux à la mode. Ainsi nous avons pu découvrir une nouvelle référence anglaise qui ne manque ni de charme ni d’originalité. 

Il s’agit du Brockmans, un distilled gin artisanal qui se distingue par son profil très doux, « intensely smooth » comme il est précisé sur le flacon. Brockmans, créé en 2010 par 4 amis passionnés de gin, est... 

Jennifer Le Nechet du Café Moderne remporte le World Class France

Jennifer Le Nechet du Café Moderne remporte le World Class France
Lancée depuis 2009, la World Class Competition est l’un des concours les plus prestigieux du monde du bar, rassemblant l’élite des barmen, afin d’élire l’un de leur pair comme le meilleur bartender du monde. Pour cette édition ce sont plus de 1.100 barmen européens qui se seront lancés dans la quête du titre. En France ils étaient 190 lors des 2 sessions de sélection. Pour arriver... 
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