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CombiSteam Deluxe, le four à vapeur et chaleur tournante d’Electrolux

CombiSteam Deluxe, le four à vapeur et chaleur tournante d'Electrolux
A l’occasion de l’édition 2018 du festival gastronomique Taste of Paris qui s’est tenu au Grand Palais, Electrolux, partenaire majeur de l’événement, présentait ses nouveautés au public.
  Cette année, le fabricant suédois d’électroménager a mis en avant la cuisson vapeur, une demande de plus en plus fréquente chez les consommateurs. En effet, selon une enquête de la marque... 

EcoClean, nouvelle technologie d’autonettoyage du four chez Bosch

EcoClean, nouvelle technologie d'autonettoyage du four chez Bosch
La marque d’électroménager Bosch propose sur ses nouveaux fours une nouvelle technologie d’autonettoyage. Le nettoyage du four est bien souvent problématique pour nombre de cuisiniers et cuisinières.

 On ne sait jamais vraiment quand il est opportun de faire ce nettoyage et comment réellement s’y prendre malgré les solutions proposées aujourd’hui pour alléger cette tâche pourtant... 

Gratinez et grillez en un temps record au micro-ondes avec le Micro Pro Grill Tupperware

Gratinez et grillez en un temps record au micro-ondes avec le Micro Pro Grill Tupperware
S’il est bien une marque d’ustensiles de cuisine qui se retrouve dans quasiment toutes les cuisines de France et de Navarre, et ce depuis des générations; c’est bien Tupperware. Récemment sur le devant de l’actualité avec la sombre fermeture définitive de son usine française à Joué-les-Tours dans l’Indre, laissant nombre de salariés sans emplois, la firme d’Orlando qui a conquis... 

Nouveau grill multifonctions et compact chez Bosch

Nouveau grill multifonctions et compact chez Bosch
La marque Bosch présente un nouveau grille-viande multifonctions et compact, disponible en deux versions (silver ou rouge). Ce grill offre un bel éventail de possibilités d’utilisations avec 3 positions de cuisson. Celui-ci passe en effet très simplement de la position « barbecue » permettant de cuire une pièce de boeuf à la position « grill double face » pour faire dorer un croque-monsieur.... 

Un nouveau four Electrolux PlusSteam très pratique

Un nouveau four Electrolux PlusSteam très pratique
Nous avons eu l’occasion lors de notre passage au Taste of Paris 2016 de découvrir et même tester lors d’ateliers cuisine les produits de la marque Electrolux, partenaire du festival de gastronomie de Paris. Parmi les nouveautés notons un four doté d’une fonction vapeur PlusSteam activable à la demande grâce à une simple touche pour réussir à coup sûr pâtisseries et autres... 

La gamme Victoria de Smeg accueille l’induction

La gamme Victoria de Smeg accueille l'induction
La marque italienne Smeg présente sa nouvelle gamme de centres de cuisson d’esthétique traditionnelle Victoria. Les trois modèles déjà existants, avec notamment comme signature le logo Smeg de la “Gamme années 50” inscrit en toutes lettres sur le dosseret, avec plan en gaz, TR4110 avec 4 cavités (four Vapor Clean, gril séparé et un tiroir), TR93 avec four en hauteur et TR90 avec... 

Oyera, la cuisson fait son retour à la terre

Oyera, la cuisson fait son retour à la terre
La gamme de poterie culinaire Oyera (marque de la société iséroise Avenue Colombie) prend ses distances avec les matériaux de synthèse et fait un retour à la terre. La terre, cuite, en revisitant notamment la tradition avec la technique moderne de la création des céramiques. Oyera a vu le jour en 2011 à partir d’une technique de poterie millénaire modernisée par quelques potiers portugais... 

Intensium Resistal, la dernière technologie Tefal

Intensium Resistal, la dernière technologie Tefal
La célèbre marque d’ustensiles de cuisine Tefal a lancé Intensium Resistal, la combinaison d’un revêtement antiadhésif très résistant et d’un fond performant, qui dure plus longtemps. Il s’agit d’un revêtement avec effet 3d holographique et du fond Resistal anti- déformation, doté de canaux de dilatation du métal, évitant ainsi la formation de points de surchauffe.... 
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