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Le Roannais, délices pour les papilles, mais pas que !

Le Roannais, délices pour  les papilles, mais pas que !
S’il est une région de France qui rime avec gastronomie, c’est bien le Roannais. Au coeur du département de la Loire, autour de la ville de Roanne, les délices ne manquent pas, tant pour les papilles que pour les yeux. Et si on y partait voir de plus près ? Quand nous sommes partis pour le Roannais au mois d’octobre dernier, à l’occasion du festival Roanne table ouverte, nous étions... 

Les Cahiers Science & Vie sur la gastronomie, délicieuse lecture estivale

Les Cahiers Science & Vie sur la gastronomie, délicieuse lecture estivale
Ne perdez pas de temps, courrez chez votre marchand de journaux pour acheter Les Cahiers Science & Vie du mois d’août (parution du mercredi 19 juillet). Leur dossier central, « Gastronomie. L’histoire d’une exception française » est à dévorer durant vos vacances (si vous y êtes…). La cuisine de nos ancêtres les Gaulois, le mode de consommation au Moyen Age, les changements majeurs... 

Insolite et gastronomie aux Dîners Insolites du Patrimoine

Insolite et gastronomie aux Dîners Insolites du Patrimoine
En 2010 se tenait le tout premier Dîner Insolite du Patrimoine au Château des Brasseurs à Xertigny dans les Vosges. Le 25 mai prochain, le chapiteau Magic Mirrors d’Epinal accueillera ses convives pour le lancement d’une nouvelle saison d’une grande richesse, tant en ce qui concerne les lieux du patrimoine accueillant que pour la gastronomie proposée en leur sein. L’idée, aussi simple... 
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