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Pommes au four farcies à l’épaule d’agneau hachée parfumée au curry

Pommes au four farcies à l’épaule d’agneau hachée parfumée au curry
Avec le printemps qui se pointe au bout du mois, les adeptes de la viande d’agneau vont pouvoir se régaler. Il existe autant de manières de la préparer, seule l’imagination compte, comme pour cette recette étonnante en mode sucré salé. La cuisine est un superbe lieu pour laisser parler sa créativité. Comme le prouve cette recette revisitée de la pomme au four où la viande d’agneau... 

Velouté d’endives, noix de coco et curry

Velouté d'endives, noix de coco et curry
Confinés, nous avons le temps de nous adonner à la cuisine. L’occasion aussi de se lancer dans des recettes inédites. Comme ce velouté original, plein de saveurs et d’exotisme pour voyager entre les plaines des hauts de France et les îles lointaines. S’il est possible de faire des soupes avec quasiment tous les légumes, il est aussi vrai que nous avons tendance à en oublier certains,... 
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