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Quand l’oeuf part à la chasse au carbone !

Quand l'oeuf part à la chasse au carbone !
Présents sur toute la France et passionnés par leur métier, les éleveurs de L’Oeuf de nos Villages (310 éleveurs et 1.150 emplois locaux), souhaitent faire évoluer l’aviculture vers une démarche responsable. Ce groupement indépendant d’éleveurs autonomes, se donne pour objectif l’application de 3 principes: Le respect du bien-être animal Le respect de l’environnement Le développement... 

Pensez au recyclage des bouchons de liège

Pensez au recyclage des bouchons de liège
Bien que la France vient de perdre son Ministère de l’Ecologie pour cause de campagne présidentielle, il n’en demeure pas moins que la sauvegarde de notre patrimoine naturel et les efforts dans le développement durable doivent se poursuivre, si ce n’est s’intensifier. C’est pourquoi Cuisine & des Tendances attire ici votre attention sur le succès d’une... 

Terminez l’année en beauté avec le concours Oh My Food !

Terminez l'année en beauté avec le concours Oh My Food !
La communauté Oh my Food ! qui se défini comme le 1er espace d’information grand public pour concilier alimentation, santé et plaisir, organise en effet le Défi Cuisine Saine et Durable. L’idée est de fédérer les « 1001 idées » pour une cuisine plus saine et plus durable en demandant tout simplement aux internautes de proposer leur solution. Il suffit de s’inscrire... 

Le Guide Vins et Santé millesime 2012

Le Guide Vins et Santé millesime 2012
Comme pour tous les domaine viticoles, tous les ans le Guide Vins et Santé reviens chez les libraires avec un nouveau millésime, riche d’informations et de découvertes. La 17ème édition du Guide Vins et Santé, toujours parrainé par le Professeur Cabrol et soutenue par des membres de communauté scientifique et les interprofessions viticoles met l’accent cette année sur plusieurs... 

A l’Origine, première marque transversale de vins bio éco-responsable

A l'Origine, première marque transversale de vins bio éco-responsable
Franck Bailleul, grand amateur de vins, ancien Directeur Général et formé au marketing chez Danone a choisi de porter un projet d’entreprise citoyenne auprès du consommateur en créant une marque structurée autour d’une activité de négoce de vin bio et eco-responsable: A l’Origine. Il s’est entouré de Philippe Jury, sommelier de renom, qui travaille à la sélection des cuvées... 

Un sac de chips compostable et silencieux

Un sac de chips compostable et silencieux
Les chips ont souvent mauvaise réputation. Au delà du fait qu’elles sont peu recommandées pour qui souhaite faire un régime, elles sont souvent la cause de désagréments lors des séances de cinéma où l’un des spectateurs plonge régulièrement sa main dans son petit sac bruyant. Enfin, celui-ci est également trop souvent jeté dans la nature par des consommateurs pour le moins... 

Le bio s’expose en Bretagne avec trois dates

Le bio s'expose en Bretagne avec trois dates
Les salons Bio « Respirez la Vie » dédiés à l’alimentation, à l’habitat et au style de vie donnent rendez-vous au public breton sur trois dates et trois lieux: à Vannes du 28 au 30 janvier, à Brest du 4 au 6 février et à Rennes du 11 au 13 février. Basé sur le concept d’aider les citoyens et les consommateurs à trouver toutes les informations et réponses... 
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