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Payez vous votre Tournée Générale !

Payez vous votre Tournée Générale !
Le vin bien entendu, mais aussi de nouveau la bière, le whisky, le rhum, les cocktails ne sont pas souvent sujets d’articles ici pour rien. L’alcool est bel et bien présent dans de nombreuses occasions en France. Un fait sur lequel se sont penchés deux journalistes pour écrire un ouvrage à la fois passionnant, sérieux et non dénué d’humour, ne serait-ce que par le titre: Tournée Générale. On... 

39V crêpes façon Suzette, agrumes de monsieur Bachès

39V crêpes façon Suzette, agrumes de monsieur Bachès
Début janvier le Chef Frédéric Vardon, du restaurant parisien Le 39V a sorti Signature, chez Flammarion, un bien beau livre qui ne se contente pas d’être un recueil de grandes recettes. Pour mieux nous aider à comprendre sa cuisine et le lieu où il dispense son talent, celui qui a passé son enfance en Normandie se dévoile sur sa personnalité et son parcours.

 Amoureux de la nature... 
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