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Saumon fumé, foie gras et caviar pour les Fêtes

Saumon fumé, foie gras et caviar pour les Fêtes
Pour les Fêtes de fin d’année nos tables n’évitent que très rarement une trilogie de produits synonymes d’exception: le foie gras, le saumon fumé et le caviar. Aussi, pour vous guider dans vos achats à venir, voici quelques unes des nouveautés que vous pourrez trouver pour vos repas de réveillons ! Dans la famille du foie gras, incontournable des Fêtes de fin d’année,... 

Sélection de foie gras et saumon Labeyrie pour les Fêtes

Sélection de foie gras et saumon Labeyrie pour les Fêtes
En France, les Fêtes sont inévitablement synonymes de foie gras et de saumon. Voici une sélection de nouveaux produits signés Labeyrie à servir pour vos grands moments de Noël et du Jour de l’An. Nous avons retenu pour l’apéritif les petites bouchées rondes de Foie Gras au Coeur d’Abricot & Poivre doux à piquer (16 billes – 64g – 5,79 euros). Existe aussi en variété... 

Saumon, foie gras et caviar pour vos réveillons

Saumon, foie gras et caviar pour vos réveillons
A quelques jours du premier réveillon, vous cherchez des idées gourmandes pour les Fêtes ? Quoi de mieux que le saumon, le foie gras et le caviar pour satisfaire les papilles de vos invités. Voici une sélection de produits que nous avons pu tester et qui nous ont satisfaits dans leur originalité et dans leur rapport qualité prix. Labeyrie présente quelques nouveautés gourmandes pour vos repas... 

Barthouil, des nouveautés pour les fêtes

Barthouil, des nouveautés pour les fêtes
Ce n’est pas une révélation, le sud-ouest de la France est une de ces régions où il fait bon vivre, pas seulement en raison de la douceur de son climat, mais aussi pour sa participation à la réputation gastronomique de la France. Dans les Landes, à Peyrehorade, en 1929, la Maison de charcuterie Barthouil voyait le jour. Depuis, les générations sont passées en apportant moult innovations... 

Foie gras rôti, poire et raisins, Tartare Cranberry & Poivre

Foie gras rôti, poire et raisins, Tartare Cranberry & Poivre
Le célèbre fromage frais Tartare qui a séduit des millions de palais avec son accord ail et fines herbes présente 3 nouveautés à l’occasion des Fêtes de fin d’année. La variété Tartare Poivre & Fines Herbes joue la carte de l’onctuosité et de la légèreté, la recette Tartare Noix & Eclats d’Amandes associe la douceur et le croquant. Enfin pour étonner vos convives vous... 

Kiwi de l’Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé

Kiwi de l’Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé
Dans la vallée de l’Adour, aux pieds des Pyrénées, sont produits les kiwis de l’Adour, aujourd’hui les seuls à bénéficier d’un Label Rouge (depuis 1992) et d’une IGP (depuis 2009). Pour ce kiwi, l’IGP garantit un taux de sucre supérieur ou égal à 12 degrés BRIK à l’expédition, un taux de fermeté minimum au conditionnement pour des fruits de catégories... 

La Comtesse met l’amour en cage !

La Comtesse met l'amour en cage !
Pour la Saint-Valentin, Comtesse du Barry nous propose de faire l’Amour en Cage ! Attention, rien de graveleux dans cette proposition pour le moins décente. Ils s’agit juste de partager avec l’être aimé un délicat foie gras de canard mi-cuit et des physalis. Le spécialiste du foie gras a en effet choisi de célébrer la Saint-Valentin en invitant à la dégustation un petit fruit... 

Sarlat célèbre le foie gras et la truffe du Périgord

Sarlat célèbre le foie gras et la truffe du Périgord
Le week-end prochain la ville de Sarlat va vivre au rythme du foie gras et de la truffe. Un long week-end de gourmandise, avec l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe et la Fête de la Truffe. La gastronomie locale y est plus que jamais mise à l’honneur et chacun peut déguster des produits nobles et rencontrer les grands noms de la cuisine française. Au programme des ateliers et... 

Quand le burger joue Rossini à l’apéritif

Quand le burger joue Rossini à l'apéritif
Paso, le traiteur vendéen a choisi de décliner le célébre hamburger en mode Fêtes et ce dans le plus pur style français: en Rossini. De petite taille, il est ici une bouchée originale pour l’apéritif. Entre deux tranches de pain « bun » fait maison, viennent se glisser une généreuse tranche de foie gras de canard et bien sur un steak haché Pur Bœuf. Il peut se... 

Lidl joue la carte Deluxe pour les Fêtes

Lidl joue la carte Deluxe pour les Fêtes
En ce mois de novembre le distributeur Lidl présente Deluxe, sa sélection de produits en marque propre pour les repas de fêtes. En magasin jusqu’au 31 décembre, vous retrouverez par exemple un pain surprise aux 6 céréales contenant 50 sandwichs déclinés en 5 variétés : cocktail homard safran, filet de porc beurre moutarde à l’ancienne, fromage de brebis noisette basilic, mousse de canard... 
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