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Et si vous exorcisiez ces fameux épinards

Et si vous exorcisiez ces fameux épinards
On a beau répéter sans cesse qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, vous avouerez que ce n’est pas toujours très simple. Non seulement on ne déjeune que très rarement chez soi lorsque l’on travaille et qui plus est cuisiner le soir n’est pas toujours si simple tant une journée de travail peurt être parfois longue. Quant aux enfants, leur faire accepter les légumes... 

Velouté de légumes petits

Velouté de légumes petits
L’hiver s’est fait attendre mais cette fois il est bien là et ne fait pas semblant ! Profitons en, la vague de froid qui vient de toucher le pays est une bonne occasion de faire de la soupe ! Voici une recette de soupe de légumes qui va vous aider à lutter contre les frimas en vous apportant le bienfait des légumes bien sûr et à la fois chaleur, consistance et saveurs. Pour une... 

Carpaccio d’artichauts, amandes au lait, dés d’orange, petites feuilles d’estragon, basilic, coriandre, dés de pain brûlé

Carpaccio d’artichauts, amandes au lait, dés d’orange, petites feuilles d’estragon, basilic, coriandre, dés de pain brûlé
Le printemps nous joue actuellement de jolies notes estivales. Les couleurs, les parfums, que la nature prend alors nous invitent inévitablement à faire de même en cuisine. Alors pour se faire vraiment plaisir simplement et sainement, aujourd’hui nous vous présentons une recette « Le jour du légume », proposée par la Fondation Louis Bonduelle: Un carpaccio d’artichauts, amandes... 

Un croque monsieur revisité en Croq’ Légumes

Un croque monsieur revisité en Croq' Légumes
La Fondation Louis Bonduelle, fondation d’entreprise du nom du créateur du leader mondial de la transformation industrielle de légumes, a vu le jour en 2004. Celle-ci s’est donné pour mission de promouvoir l’utilité publique des légumes, de faire évoluer durablement les comportements alimentaires, ce en mettant les bienfaits des légumes au service de l’intérêt collectif. En... 
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