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Fraise en brunoise et en sorbet, coulis de coco a la verveine

Fraise en brunoise et en sorbet, coulis de coco a la verveine
Les Gariguettes sont les premières fraises à faire leur apparition, et cette année c’est avec 15 jours d’avance qu’elles ont montré le bout de leur nez rouge. Très aromatique, la Gariguette est riche en jus et fondante, au goût sucré-acidulé. C’est la fraise gourmande par excellence, à déguster jusqu’à la fin du mois de juin La Ciflorette suit de près. Aussi appelée “le... 

La tomate séchée s’acoquine au cheescake à la fraise

La tomate séchée s'acoquine au cheescake à la fraise
La marque italienne Polli, née en en 1872 au coeur de Milan, pousse pour l’été un de ses produit phare: la tomate séchée. Antipasto parmi les favoris des français ces tomates sont séchées au soleil afin de conserver tout leur moelleux. Elles sont également peu salées afin de préserver leur goût originel. Sans OGM, sans conservateurs, sans colorants, le pot de 285gr se trouve en grandes... 

Fragola Fizz, le cocktail au nouveau Perrier menthe

Fragola Fizz, le cocktail au nouveau Perrier menthe
Perrier qui fête ses 150 ans cette année n’en reste pas moins innovateur. La preuve avec la sortie de son nouveau Perrier Menthe. Il s’agit tout simplement d’une eau de Perrier à laquelle on ajoute une pointe d’arôme de menthe en plus pour donner une saveur de menthe fraîche. On y retrouve des arômes naturels de menthe, mais pas de sucres, ni d’édulcorant et bien entendu... 
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