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En automne, les Français veulent consommer des légumes et fruits de saison

En automne, les Français veulent consommer des légumes et fruits de saison
Interfel (organisme qui rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais) et le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre) ont créé avec l’institut Ipsos le Baromètre saisonnier des fruits et légumes frais et de la pomme de terre. Chaque saison un échantillon représentatif de personnes âgées de plus de 18 ans est interrogé afin d’analyser... 

Kuysto, concours de cuisine amateur dans l’Eure

Kuysto, concours de cuisine amateur dans l'Eure
Les 14 et 15 septembre à Garel, dans l’Eure, participez à Kuysto, le concours de cuisine amateur. Un événement organisé par Le Jardin d’à Côté, une ferme maraîchère située à Garel à 8 km au sud d’Evreux. 

 Le thème retenu est celui de la cuisine des légumes et fruits de saison. Les participants, réunis en équipes de trois, devront concocter une entrée, un plat... 

Web Compil’

Web Compil’
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. Fruits et légumes, les marges sont « extrêmement faibles, voire négatives » selon la FCD: La Fédération du Commerce et de la Distribution s’explique sur les prix pratiqués au rayon fruits et légumes. (Agro-Media) Les objets... 

Des smoothies chez Pierre Martinet

Des smoothies chez Pierre Martinet
Pierre martinet, celui qui se définit comme « le traiteur intraitable », a lancé une nouvelle gamme de produits: les Smoothies. Il s’agit de smoothies de légumes disponibles dans la grande distribution au rayon frais. Les recettes sont réalisées avec des légumes bien sûr mais également des fruits frais mixés, sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur. La... 

Les Envies d’Améline pour donner du goût et des couleurs à vos plats

Les Envies d’Améline pour donner du goût et des couleurs à vos plats
Andrésy Confitures, fabricant de confiture haut de gamme depuis plus de 60 ans, innove en cette fin d’année 2010 avec Les Envies d’Améline. Nouveau concept d’assemblage culinaire gastronomique, il s’agit de trois préparations à base de fruits et légumes pour sublimer vos plats, avec des conseils et un livret de recettes pour les adapter selon votre humeur et vos besoins. Cette... 
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