Un an après la loi relative à la lutte contre le gaspillage et pour une économie circulaire, L’Afpa (Agence Nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) lance un MOOC dédié à la lutte contre le gaspillage alimentaire.  Chaque année les Français gaspillent près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable, soit l’équivalent de 150 kg/hab./an ! Il est absolument...