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Pour ses 60 ans la Tarte Tropezienne s’offre un livre et 12 chefs

Pour ses 60 ans la Tarte Tropezienne s'offre un livre et 12 chefs
Cela ne va pas rajeunir les fans de la première heure, mais c’est un fait, la Tarte Tropézienne fête cette année ses 60 ans ! 

A cette occasion les Editions de La Martinière publient un livre anniversaire qui met à l’honneur cette pâtisserie sous toutes ses formes. Bien entendu l’ouvrage raconte et partage l’histoire de ce produit devenu aussi mythique que l’actrice qui... 

Participez au plus grand cours de cuisine d’Alsace

Participez au plus grand cours de cuisine d'Alsace
A Strasbourg, alors que l’Egast, salon de la gastronomie accueille les pros, se tient en parallèle sa version Grand Public.

 Ainsi du 15 au 18 mars, les visiteurs pourront découvrir les nouvelles tendances dédiées à la gastronomie, aux vins et aux accessoires culinaires, à travers 80 stands d’exposants répartis sur plus de 6 000 m2, avec le Jura pour invité d’honneur. Ce sera également... 

Quand les chefs font le mur !

Quand les chefs font le mur !
Pour la 7e édition des “24H du Mur”, épreuve d’escalade indoor, qui se tient les 6 et 7 octobre 2012 à Oloron Sainte-Marie dans les Pyrénées Béarnaises, près de 250 participants venus du monde entier s’affronteront sur le mur le plus haut de France en compagnie de quelques 5.000 spectateurs. Il faudra également s’attendre à de hauts niveaux en gastronomie avec le Sommet... 

20e Festival de la Gastronomie Provencale de Châteauneuf-le-Rouge

20e Festival de la Gastronomie Provencale de Châteauneuf-le-Rouge
Petit village provençal situé à 12 kilomètres d’Aix-en-Provence, dans le département des Bouches-du-Rhône de la région Provence- Alpes-Côte d’Azur, Châteauneuf-le-Rouge, accueille le Festival de la Gastronomie Provençale du pays d’Aix. Mieux, cette année, le dimanche 1er juillet, le festival fêtera ses 20 ans et pour cet anniversaire, Michel Boulan, Monsieur le Maire annonce un festival... 

Des ustensiles pour s’équiper comme les plus grands chefs

Des ustensiles pour s'équiper comme les plus grands chefs
Avec une structure triple couche au coeur d’aluminium pour une répartition homogène de la chaleur et un polissage de l’inox intérieur pour des propriétés anti-adhésives optimales, les ustensiles All-Clad sont appréciés par les plus grands chefs. C’est ainsi que cette Marque du Groupe Seb équipe les cuisines de l’institut Paul Bocuse et de The French Culinary Institute de New-York.... 

Web Compil’ du WE – Numéro 28

Web Compil’ du WE – Numéro 28
Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. L’art culinaire marocain sera à l’honneur lors de la quinzaine de la gastronomie marocaine qui sera organisée du 2 au 12 novembre à Bruxelles: Cette manifestation sera l’occasion de faire découvrir la cuisine marocaine, sa richesse et... 
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