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Les P’tits Chefs à la Neige à Saint Sorlin d’Arves

Les P'tits Chefs à la Neige à Saint Sorlin d'Arves
Si vous partez au ski à Saint Sorlin d’Arves en Maurienne (Savoie), que vous avez, ou que vos enfants ont, de 10 à 15 ans, sachez que la 5e édition du concours inédit de ski – pâtisserie : Les P’tits Chefs à la Neige, s’y déroulera du 14 au 20 avril.

 Les jeunes gastronomes vont pouvoir mettre en avant leurs talents de chefs lors d’épreuves de pâtisserie,... 

Un record pour La Part des Anges 2016

Un record pour La Part des Anges 2016
Le jeudi 22 septembre dernier s’est tenue en soirée la dixième édition de la vente aux enchères caritative La Part des Anges au profit de la Fondation Apprentis d’Auteuil qui s’engage depuis 150 ans auprès des jeunes et des familles les plus fragiles. Cette vente de cognacs d’exception dans des flacons qui ne le sont pas moins, orchestrée par le Bureau National Interprofessionnel du... 

Goût de Brioche, la boutique de Guy Savoy ouvre aujourd’hui

Goût de Brioche, la boutique de Guy Savoy ouvre aujourd'hui
C’est aujourd’hui que Guy Savoy et son chef pâtissier Christian Boudard inaugurent Goût de Brioche, une boutique entièrement dédiée aux brioches, 54 rue Mazarine dans le VIe arrondissement de Paris. L’idée aurait pris racine durant son apprentissage mais aussi en raison du succès rencontré par sa brioche feuilletée aux champignons qui accompagne sa célèbre soupe d’artichaut à la... 

Darégal rempile pour son championnat d’herbes aromatiques

Darégal rempile pour son championnat d'herbes aromatiques
Après avoir rencontré un véritable succès lors de sa première édition, Darégal, le spécialiste des herbes aromatiques à décidé de poursuivre le Championnat du Monde des Herbes Aromatiques en Cuisine.


Cette deuxième édition, parrainée par le Chef Guy Savoy,se tiendra les 31 mai et 1er juin 2014 à Milly la Forêt dans l’Essonne en région parisienne. Deux jours durant ce seront... 
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