Retrouvez ici une revue de web cuisine et gastronomie de la semaine avec une sélection d’articles et d’informations glanées sur Internet. L’eau des glaçons de fast-foods plus sale que celle des toilettes ?: Selon le « Dailymail », des tests indiquent que, dans six de ces établissements britanniques sur dix, la glace des sodas contient plus de bactéries que l’eau... 

Après le décès d’un adolescent ayant diné dans son établissement Quick Cap Sud d’Avignon, et sans attendre les résultats définitifs de l’enquête et dans la mesure où les normes ISO spécifiques à la restauration n’existent pas encore, la direction de la chaîne de restauration rapide a décidé de mettre en place, avec l’aide d’une société spécialisée et agréée...