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St Valentin gourmande, vraiment à deux !

St Valentin gourmande, vraiment à deux !
La St Valentin provoque une frénésie créative chez les professionnels de la gastronomie. Artistes, toujours plus libérés, leurs créations sont toujours plus coquines et gourmandes. A l’image de ce sue nous propose le chocolatier Jacques Bockel. Un nouveau set de 6 coffrets de « jeu X », inspirés du célèbre Taquin dont le but consiste à remettre dans l’ordre une succession de numéros. Les... 

Les Maennele’s tout chocolat pendant les Fêtes avec Jacques Bockel

Les Maennele’s tout chocolat pendant les Fêtes avec Jacques Bockel
En Alsace la tradition durant les fêtes de fin d’année c’est sacré ! Mais ce n’est pas une raison pour la revisiter et c’est ainsi que l’Artisan‐Chocolatier Jacques Bockel a décidé cette année d’adapter le célèbre petit bonhomme brioché de la St Nicolas, le Maennele, en version chocolatée. Voici donc les emblématiques Maennele’s de sa région natale, en version miniature... 

Nut’Alsace, la pâte à tartiner gastronomique de Jacques Bockel

Nut'Alsace, la pâte à tartiner gastronomique de Jacques Bockel
Il y a pâte à tartiner et pâte à tartiner… Nous avons eu la possibilité de déguster Nut’Alsace, la nouvelle pâte à tartiner naturelle et artisanale de Jacques Bockel, chocolatier-créateur à Saverne près de Strasbourg. Au-dela du fait qu’elle soit garantie sans huile de palme et sans lécithine de soja, cette pâte à tartiner est réalisée à partir de 45% de noisettes du Piémont (les... 

Chocolats de Saint-Valentin chez Jacques Bockel

Chocolats de Saint-Valentin chez Jacques Bockel
Jacques Bockel, artisan chocolatier à Saverne (Alasace) propose trois façons de dire « je t’aime », en étant simplement gourmand, coquin ou romantique. Sa Réglette de 6 cœurs en chocolat se décline avec les bouchées Envie de Douceur Coquine (praliné à la noix de pécan), Grande Tendresse (praliné onctueux à 70% d’amande et de noisette), Philtre d’Amour (ganache citron vert et jaune),... 
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