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Brookie & ses criquets cacao

Brookie & ses criquets cacao
Et si cette année pas comme les autres on célébrait un Halloween pas comme les autres ? Comme par exemple cuisiner avec des insectes sucrés ? C’est ce que Jimini’s nous propose avec des saveurs cacao, fruits rouges et caramel beurre salé… Entre le respect des gestes barrière et le couvre feu en vigueur pour cause de crise sanitaire, la célébration d’Halloween risque bien (et... 

On a testé le Granola Chocolat Noir de Jimini’s

On a testé le Granola Chocolat Noir de Jimini's
Cela fait maintenant 8 ans que Jimini’s propose des produits à base d’insectes comestibles élevés en Europe pour une fabrication 100% française. Ils innovent cette fois avec un granola contenant de la poudre de ver buffalo. Nos lecteurs et lectrices réguliers connaissent sans doute Jimini’s, entreprise française proposant des produits à base d’insectes entiers ou en poudre.  Non... 

FoodChéri propose des burgers aux insectes ce jeudi

FoodChéri propose des burgers aux insectes ce jeudi
FoodChéri, service de livraison de plats frais au bureau, a réfléchi avec d’autres entreprises innovantes du marché de l’alimentation, et imaginé l’alimentation de demain sous la forme d’un burger… aux insectes. Il est disponible aujourd’hui ! « Chez FoodChéri, on s’intéresse de près à l’alimentation de demain, en restant attentif au sujet des alternatives aux protéines... 

Et si vous serviez des insectes à l’apéritif ?

Et si vous serviez des insectes à l'apéritif ?
Clément et Bastien, deux jeunes fidèles amis ont eu une révélation il y a un an devant une émission de télé-réalité où des candidats mangeaient des insectes crus. Curieux du goût que cela pouvait bien avoir, ils ont fini par en importer de Thaïlande. Ce pour réaliser des quiches aux molitors (vers de farine), des cupcakes choco-criquet… et finalement finir sur un concept: les apéros-insectes... 
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