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Makis de Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel et concombre

Makis de Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel et concombre
C’est parti pour la saison des Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel (Appellation d’Origine Protégée) ! Après 11 mois de travail les mytiliculteurs de la Baie vont dérouler le coquillage de ses pieux qui parsèment la Baie sur 248 kilomètres. L’AOP certifie la qualité et l’origine du produit et reconnait ainsi le savoir-faire des professionnels de la Baie, engagés... 

Planet Sushi, des makis au riz noir complet

Planet Sushi, des makis au riz noir complet
Non ce n’est pas la sortie du dernier Star Wars et les aventures de Dark Vador qui ont poussé Planet Sushi à sortir sa nouvelle gamme de recettes, Collection Black.  Il a en effet fallu plus d’un an de travail et de mises au point pour que ces 4 recettes à base de riz noir complet vinaigré voient le jour !

 Des makis bien sombres qui ne manquent pas du coup de se faire remarquer. Le... 

Makis de laitue aux légumes croquants

Makis de laitue aux légumes croquants
Les fruits et légumes d’été sont gorgés d’eau, aussi dans ses périodes de fortes chaleurs on apprécie ces produits frais et savoureux qui nous aident aussi à nous hydrater. La salade, dont juillet est la pleine saison, est une amie incontestable de nos tables estivales. Pleine de cette eau indispensable, elle est également faible en calories (100 g de laitue représentent 13,6 kcal. Il... 
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