La brasserie de saké Manaturu Shuzo
La brasserie familiale Manaturu Shuzo produit du saké depuis 1751 à Echizen Ono surnommée la Petite Kyoto. Le savoir-faire (waza), la qualité de l’eau (mizu) et la qualité du riz (kome) sont les trois éléments qui permettent de...
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