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En 2019, découvrez la Maison Dufossé à Metz

En 2019, découvrez la Maison Dufossé à Metz
A plusieurs reprises ici nous vous avons parlé du Chef Christophe Dufossé, à la tête du restaurant étoilé « Le Magasin aux Vivres », au coeur de l’hôtel 4 étoiles La Citadelle à Metz. Eh bien en 2019 tout ce bel ensemble va désormais exister sous une nouvelle identité : La Maison Dufossé. Dans ce cadre Le Magasin aux Vivres deviendra alors La Table et s’harmonisera avec La Citadelle,... 

Prenez d’assaut La Citadelle de Christophe Dufossé

Prenez d'assaut La Citadelle de Christophe Dufossé
Il y a quelques semaines nous vous avons présenté ici le nouveau millésime du Guide Michelin, le petit livre rouge qui fait tant les hauts et les bas de la gastronomie française. Nous nous attendions à retrouver, parmi les nouveaux récompensés de 2 étoiles, une des tables que nous avons eu la chance de fréquenter plusieurs fois récemment, dont la dernière au mois d’octobre 2015. Cette... 

Prenez la route des vins AOC Moselle

Prenez la route des vins AOC Moselle
Vous ne connaissez pas bien les vins de Moselle qui ont obtenu l’AOC en novembre 2010 ? Alors partez à leur découverte cette été grâce à la toute nouvelle Route des Vins du Pays Messin, ouverte au public avec une signalétique spécifique depuis ce mois de juin. L’occasion de vivre la Moselle, autour des vignes, des villages, des vignerons et des vins de Metz Métropole et alentours, sur... 
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