Les consommateurs sont toujours plus regardant aux conséquences possibles sur l’environnement que peuvent avoir leurs actes d’achat. Ainsi le vrac prend-il de l’essor. Une preuve supplémentaire, l’arrivée de la marque Michel & Augustin dans les magasins day by day. C’est un fait la vente en vrac connait une véritable croissance en France (+8% en 2020) et cela devrait se poursuivre...