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Le Prix Collet 2018 revient à Mauro Colagreco

Le Prix Collet 2018 revient à Mauro Colagreco
Remise du Prix Collet 2018 à Mauro Colagreco Au départ, ils étaient 9 Chefs avec chacun leur ouvrage (Christopher Coutanceau avec Cuisinier – Pêcheur chez Glénat; Mauro Colagreco avec Mirazur, Editions Alain Ducasse; Michel Roth avec Michel Roth, président Wilson, éditions Favre; Jean-Rony Leriche avec Ma cuisine antillaise, éditions Brigitte Eveno; Anne-Sophie Pic avec Agrumes, éditions... 
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