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La vodka Grey Goose invite au food pairing en mixologie

La vodka Grey Goose invite au food pairing en mixologie
Les bars victimes de la crise sanitaire les marques de spiritueux se réinventent pour développer de nouveaux marchés. C’est le cas de Grey Goose avec La Cuisine à Cocktails, qui positionne la vodka dans le secteur de la gastronomie en proposant une palette de cocktails à accorder avec des mets. C’était quelques jours avant le confinement de mars dernier, nous étions partis en Charente... 

La Bouteille du WE: le nouveau Carré Cointreau

La Bouteille du WE: le nouveau Carré Cointreau
Il y a un peu plus de 170 ans naissait la distillerie Cointreau à Angers. Au mois de janvier dernier la 6e génération de la famille entreprenait des travaux pour réhabiliter complètement les lieux et offrir une nouvelle expérience de visite au public. Le tout nouveau parcours du Carré Cointreau, ouvre aujourd’hui, un siècle après les premières visites lancées en 1920, avec Edouard... 

Si on en apprenait plus sur la Margarita ?

Si on en apprenait plus sur la Margarita ?
En ce Cinco de Mayo, fête nationale mexicaine, attardons nous sur le cocktail emblématique des festivités qui vont se tenir dans le pays: la Margarita. La Margarita originale a été créée en 1948 à Acapulco par Margaret  » Margarita  » Sames, américaine fortunée reconnue pour ses soirées somptueuses. Et les Français lui sont très reconnaissants puisqu’on lui connait notamment... 

Trois Rivières invite au Rhumbellion « at home »

Trois Rivières invite au Rhumbellion « at home »
Après les apéros visio, les masterclass online, le rhum Trois Rivières innove en invitant tous les amoureux du cocktail à participer à un concours de mixologie en mode confinement, le Rhumbellion « at home ». Alors que le confinement est prévu au moins jusqu’au 11 mai en France, que les bars sont fermés jusqu’à une date ultérieure, le rhum martiniquais Trois Rivières... 

La Bouteille du WE: Paragon, le cordial par Monin

La Bouteille du WE: Paragon, le cordial par Monin
Notre Bouteille du WE est une gamme de 3 produits et qui s’adresse cette fois aux professionnels du bar. Ils s’agit de Paragon, une gamme de cordial botanique créée par Monin en collaboration avec Alex Kratena, bartender des concept-bars Tayēr + Elementary. Monin, maison connue et reconnue depuis plus d’un siècle pour son assortiment de sirops premium, de préparations de fruits, de... 

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya

La Bouteille du WE: la cachaça Gaya
La mode des cocktails, plus encore le développement de la belle mixologie, permet de voir apparaitre sur le marché de plus en plus de beaux produits. La cachaça Gaya en fait partie, elle est notre Bouteille du WE. Bien sûr la Cachaça nous la connaissons principalement comme l’ingrédient alcoolisé qui permet de faire la fameuse caïpirinha brésilienne. Mais qui sait vraiment où... 

Ce WE c’est le Paris Cocktail Festival

Ce WE c'est le Paris Cocktail Festival
La fièvre mixologique reprend de plus belle avec le Paris Cocktail Festival qui tient sa 8ème édition à l’Élysée Montmartre pendant 2 jours le week-end prochain ! La Paris Cocktail Festival c’est l’hymne à la mixologie dans un lieu des plus cultes de la capitale, l’Elysée Montmartre.  Aujourd’hui pas de cancan mais pas moins de 60 stands pour déguster de bons cocktails,... 

Cocktails Spirits Paris, retour sur l’édition 2019

Cocktails Spirits Paris, retour sur l'édition 2019
La douzième édition du salon professionnel Cocktails Spirits Paris s’est tenue au Palais de Tokyo les 26 et 27 mai et a connu un succès grandissant. L‘occasion de remettre les Awards de l’Innovation pour les produits et les Awards du Bar pour ceux qui les travaillent. Avec 25% de surface en plus et + 27% de visitorat français (un total de 7.243 visiteurs) Cocktails Spirits Paris a... 

Summer Chen remporte The Bartenders Society 2019

Summer Chen remporte The Bartenders Society 2019
Summer Chen, barwoman de Singapour, vient de remporter le concours The Bartenders Society 2019 à Paris. (Semaine 21) Summer Chen, a barwoman from Singapore, has just won The Bartenders Society 2019 in Paris. (Week 21) C’est le  21 mai dernier que la 4ème édition de The Bartenders Society, premier concours international du cocktail et du soft cocktail signé Saint James et Caraïbos du groupe... 

Derniers jours pour s’inscrire à The Bartenders Society 2019

Derniers jours pour s'inscrire à The Bartenders Society 2019
Cette année pour la Bartenders Society, concours international du cocktail et soft cocktail organisé en partenariat avec la maison de rhum Saint James et Caraibos, la mixologie vient à la rencontre de la pâtisserie. Dépêchez vous les inscriptions sont clôturées le 25 mars. Pour sa 4ème édition The Bartenders Society invite les barmen à proposer proposer deux recettes de cocktails dont une... 
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