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Sélection de pâtes à tartiner pour la Chandeleur

Sélection de pâtes à tartiner pour la Chandeleur
La Chandeleur est l’occasion de savourer de bien bonnes crêpes. C’est aussi le moment de les accompagner avec des produits plus gourmands que le traditionnel sucre en poudre ou la confiture. Et dans ce domaine, la pâte à tartiner peut avoir son mot à dire si l’on veut autre chose que celle du leader mondial. Voici une petite sélection. L’Epicurien propose par exemple des recettes aux... 

Nut’Alsace, la pâte à tartiner gastronomique de Jacques Bockel

Nut'Alsace, la pâte à tartiner gastronomique de Jacques Bockel
Il y a pâte à tartiner et pâte à tartiner… Nous avons eu la possibilité de déguster Nut’Alsace, la nouvelle pâte à tartiner naturelle et artisanale de Jacques Bockel, chocolatier-créateur à Saverne près de Strasbourg. Au-dela du fait qu’elle soit garantie sans huile de palme et sans lécithine de soja, cette pâte à tartiner est réalisée à partir de 45% de noisettes du Piémont (les... 

Choconux, la nouvelle référence gourmande de Kambly

Choconux, la nouvelle référence gourmande de Kambly
En cette nouvelle année, Kambly, la marque de biscuits fins, propose une nouvelle référence qui se veut très gourmande : Choconux. Le fabricant suisse élargit sa gamme avec un fin biscuit au chocolat foncé. Soit moins amer qu’un chocolat noir et moins sucré qu’un chocolat au lait afin de satisfaire le plus grand nombre de consommateur. Choconux associe des éclats de noisettes, un biscuit... 

Les mini‐tartines de pain aux figues sèches et noisettes et foie gras sur lit de figues rôties

Les mini‐tartines de pain aux figues sèches et noisettes et foie gras sur lit de figues rôties
  Pour clore notre série de recettes de tartines de la Saint Martin, voici une création en proposée avec la collaboration du Comité Interprofessionnel du Foie Gras, qui fait jouer à plein la magie du sucré-salé pour une gourmandise absolue. Les mini‐tartines de pain aux figues sèches et noisettes et Foie Gras sur lit de figues rôties Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de Foie Gras... 
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