Beignets de blé noir aux Oignons de Roscoff AOP et sa sauce aigre douce au cidre, vinaigre de cidre et miel

En 1647, Frère Cyril, un moine capucin, eu la bonne idée de semer quelques graines d’oignon à Roscoff. Aujourd’hui, véritable emblème de la ville et héritage d’un territoire, l’Oignon de Roscoff est toujours cultivé (90...

En savoir plus