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En juin, participez à la Cueillette Barilla

En juin, participez à la  Cueillette Barilla
Barilla, spécialiste des pâtes et des sauces prêtes à l’emploi, dévoile à l’occasion d’une série d’événements au cours du mois de juin les grandes nouveautés de sa gamme Pesti.   Tout au long du mois de juin, Barilla organise un événement inédit, La Cueillette Barilla. La marque part à la rencontre des Parisiens pour leur faire découvrir les origines de la recette... 

Nouveau, les Gnocchi Extra Mozzarella Tomate de Lustucru

Nouveau, les Gnocchi Extra Mozzarella Tomate de Lustucru
En 2004 Lustucru Création lance les gnocchi à poeler, une spécialité préparée avec des flocons de pommes de terre, de la semoule de blé, et de la farine.

 De la famille des pâtes les gnocchi sont des classiques de la cuisine italienne et se retrouvent ici sous une forme facile et rapide à préparer. En 5 minutes à la poêle avec une noix de beurre, croustillants dehors, moelleux dedans,... 

Fusillone au Potimarron & Provola

Fusillone au Potimarron & Provola
Garofalo est une marque de pâtes née en 1789 à Gragnano, la célèbre Citta della Pasta, reconnue comme le berceau des pâtes en Italie, non loin de Naples.

 Ses pâtes sont fabriquées selon un savoir-faire multi centenaire transmis de génération en génération, avec un choix exigeant sur les meilleurs blés, des formes savamment dessinées et une fabrication avec des moules en bronze.   Preuve... 

Linguine à l’orange, olives Cailletier et jambon de Parme

Linguine à l’orange, olives Cailletier et jambon de Parme
Le véritable Jambon de Parme, tranché très fin offre des saveurs délicates, des arômes intenses et typiques. On le déguste aussi bien en apéritifs qu’en pique- niques, il peut être dégusté sur le pouce ou cuisiné léger. Comme dans cette recette que nous vous proposons ici.  Read More →

Créez la prochaine sauce de Mezzo di Pasta

Créez la prochaine sauce de Mezzo di Pasta
Mezzo di Pasta, le leader de la restauration rapide de pâtes, lance «Ma Creazzione», un concours ouvert à tous les amoureux de cuisine qui offrira à la chaine sa prochaine sauce. La recette qui sera retenue pour sa créativité deviendra ainsi disponible dans tous les restaurants de l’enseigne en mars 2014.   Pour participer il faut, dans un premier temps, lister les ingrédients et quantités... 
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