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Le Château Carmes Haut-Brion propose son 2016 en Marie-Jeanne

Le Château Carmes Haut-Brion propose son 2016 en Marie-Jeanne
Seul vin de Bordeaux a être physiquement dans l’enceinte de la capitale girondine, au 20 de la rue des Carmes, le Château les Carmes Haut-Brion a choisi de rendre hommage à un flacon emblématique de sa ville, oublié depuis les années 50 : la Marie-Jeanne. D’une contenance de 2,25 litres, la Marie-Jeanne avait été imaginée pour permettre au vin de s’offrir une plus longue espérance... 

Gastronomie du Bassin d’Arcachon autour de l’huitre de Noël

Gastronomie du Bassin d'Arcachon autour de l'huitre de Noël
Les ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon ont, comme l’an passé, sortis les couteaux dans la capitale. Aucune agressivité envers les Parisiens, non, il s’agissait de couteaux pour ouvrir un bon millier d’huitres pour les présenter aux médias. Thierry Renou, du Patio à Arcachon et Stéphane Carrade, de La Guérinière à Gujan-Mestras, se sont quant à eux attelé à proposer... 
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