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Planet Sushi joue la carte healthy, mais pas que et c’est bon !

Planet Sushi joue la carte healthy, mais pas que et c'est bon !
Décidément il est très à la mode de coller du « healthy » à toutes les sauces. Du petit déjeuner jusqu’à la tisane « pisse mémé » du soir, en passant par les menus des restaurateurs, tous nous veulent vraiment du bien ! On ne s’en plaindra pas, manger des choses saines nous sommes pour, si cela a bon gout et que cela nous fait plaisir. Car le plaisir c’est bon pour le moral,... 

Carpaccio de Truite des Fjords® au citron

Carpaccio de Truite des Fjords® au citron
En France la truite est un poisson de rivière. En Norvège il existe une truite dite Truite des Fjords® qui n’a pas beaucoup de points communs avec la notre, si ce n’est quelle est un poisson qui saura surprendre agréablement les palais des amateurs de poisson. En effet, élevée dans les eaux froides des fjords elle est plus grande que sa cousine d’eau douce et présente moins d’arêtes.... 
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