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Rasmus Kofoed offre le Bocuse d’Or au Danemark

Rasmus Kofoed offre le Bocuse d'Or au Danemark
Le Bocuse d’Or 2001 s’est tenu dans le cadre du Sirha 2011 (Salon mondial de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation) qui s’est déroulé à Lyon du 22 au 26 janvier. 24 chefs issus du monde entier se sont démenés dans des cuisines, installées face au public au sein du tout nouveau hall Paul Bocuse d’Eurexpo Lyon. Ils ont ainsi préparé, durant... 
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