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Homies del Mar, la mer en tapas au coeur de Paris

Homies del Mar, la mer en tapas au coeur de Paris
Depuis 2014 les tapas et les cocktails sont bien appréciés au coeur du Marais à Paris chez Homies. Cette année la maison a ouvert une seconde adresse, 6 pas de portes plus loin, Homies del Mar qui, comme son nom l’indique, a mis le cap sur le large. Au 13 de la rue Beautreillis dans le IVe, dans un petit écrin, le Chef Adib Kaddoura travaille la pêche du jour sous forme de tapas. Ancien second... 

Lunchr, l’appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi

Lunchr, l'appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi
L’internet, les smartphones sont tous jours plus utilisés dans l’univers de la gastronomie et de la restauration. Regarder les avis sur un restaurant, découvrir sa carte, y réserver une table, se faire livrer son repas, les applications sont nombreuses et tendent à révolutionner les us et coutumes de ce milieu. L’une des petites dernières à s’être lancée sur le marché a opté pour... 

Le Trois Bis pour déjeuner et bruncher à la Gaîté Lyrique

Le Trois Bis pour déjeuner et bruncher à la Gaîté Lyrique
La Gaîté Lyrique s’est refait une beauté et en a profité pour se créer un espace restauration, Le Trois Bis, ouvert du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 et pour le brunch le samedi et le dimanche de 12h00 à 16h00. Pour assurer cette prestation La Gaîté Lyrique collabore avec Rest’Ici, premier concept de «restauration rapide bistronomique», qui a ouvert sa cantine à Montreuil.... 

Aujourd’hui c’est la Big Tombola Big Fernand !

Aujourd'hui c'est la Big Tombola Big Fernand !
Si ce n’est pas votre prénom et qu’aucune personne de votre entourage plus ou moins proche le porte, il y a peu de chance pour que vous sachiez que c’est la Saint Fernand aujourd’hui ! Alors au passage nous souhaitons une très bonne fête aux Fernand(e) qui nous lisent (il y en a nous en sommes certain !) et nous en profitons aussi pour vous informer que pour l’occasion Big Fernand... 

Big Fernand au 5e étage du BHV Marais à Paris

Big Fernand au 5e étage du BHV Marais à Paris
L’enseigne de restaurant de hamburgé Big Fernand, dont l’investisseur britannique de BlueGem Capital Partners est devenu actionnaire majoritaire poursuit son développement et vient d’ouvrir sa 36ème adresse.

 Ce nouveau restaurant se situe au 5e étage du célèbre et mythique magasin parisien, le Bazar de l’Hôtel de Ville, au cœur du 4ème arrondissement de la capitale. Ici... 

Daubigny, Dîners Eclectiques et jolie table à Auvers-sur-Oise

Daubigny, Dîners Eclectiques et jolie table à Auvers-sur-Oise
Lorsque l’on parle Impressionnisme on pense inévitablement à Auvers-sur-Oise et à Vincent van Gogh qui a immortalisé l’église de ce petit coin du Val d’Oise dans lequel on visite toujours sa chambre au dessus de l’Auberge Ravoux où il prenait ses repas. Ce que l’on sait moins, c’est qu’ici, à 45 minutes ce Paris, Charles François Daubigny, père fondateur de l’Impressionnisme... 

Découvrez les fromages helvètes à La Fromagerie Suisse à Paris

Découvrez les fromages helvètes à La Fromagerie Suisse à Paris
Les Suisses envahissent la capitale ! Ne vous inquiétez pas, le pays conserve sa neutralité et reste très pacifiste, il vient juste conquérir nos palais et papilles avec ses fromages. En effet, La Fromagerie Suisse se présente comme le premier restaurant d’altitude et vient se poser sur les toits de Paris du 23 au 27 novembre prochain. Ce concept qui compte deux espaces à vivre vous invite... 

Big Fernand est passé rive gauche et poursuit son développement

Big Fernand est passé rive gauche et poursuit son développement
Au lendemain de la Journée Internationale du Hamburger nous avons choisi de vous parler du « Hamburgé ». Ce terme employé par la chaine de restaurant Big Fernand pour bien afficher sa différence et sa « french touch » semble avoir fait mouche. En effet en 4 ans d’existence le concept créé par par Steve Burggraf, Alexandre Auriac et Guillaume Magliano a su se séduire une belle clientèle,... 

Renaissance Paris République, design, locavore et abordable

Renaissance Paris République, design, locavore et abordable
Pour son sixième hôtel parisien, le Renaissance Paris République, le groupe Renaissance Hôtels (Marriott), a frappé un grand coup. Après deux ans et demi de travaux, sur les choix de l’architecte Eric Haour, la transformation d’un bâtiment de bureaux typique des années 1970 a fait naître en avril dernier un très bel établissement 5 étoiles de 3.500 mètres carrés, à deux pas de la... 

B&M, de bons burgers, pas trop chers et sans se la raconter

B&M, de bons burgers, pas trop chers et sans se la raconter
En avril 2013 un premier établissement B&M accueillait les amateurs de burgers à Paris, avenue Parmentier dans le XIe. Aujourd’hui, Benjamin et Michaël, deux cousins entrepreneurs, poursuivent l’aventure et prennent de la hauteur avec un second restaurant, rue des Martyrs, sur la Butte Montmartre. Le concept de B&M (pour Benjamin & Michaël, Bun & Meat, Burger Meilleur, et parce... 
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