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Le Clos des Sens, restaurant gastronomique à Annecy

Le Clos des Sens, restaurant gastronomique à Annecy
Surplombant le lac d’Annecy, le Clos des Sens est un restaurant unique aux saveurs lacustres et végétales, dirigé de main de maître par Laurent et Martine Petit depuis plus de 25 ans. Derrière son piano, le maestro Laurent Petit et son chef exécutif Frank Derouet écrit de savoureuses partitions avec des accords inédits tout en poésie révélant l’âme du Pays de Savoie. Auréolé... 

Toujours l’été dans l’assiette avec Bioburger

Toujours l’été dans l’assiette avec Bioburger
Après Paris, Nantes, Bordeaux Lyon et Montpellier, le pionnier de la restauration rapide Bioburger a su s’imposer à travers la France en créant des burgers 100% bio et responsable. Sa carte se met à l’heure d’été et signe l’accord parfait entre l’engagement et la gourmandise ! Inévitablement certain vont craquer pour ces deux nouveaux burgers végétariens... 

Les lauréats « 99 jours de Design » de Vistaprint

Les lauréats
Vistaprint annonce les 5 premiers restaurateurs lauréats  de l’opération « 99 jours de Design » . Une initiative soutenue par le Chef Philippe Etchebest pour soutenir les restaurateurs en France. Vistaprint, partenaire marketing des TPE-PME, vient d’annoncer les 5 premiers restaurateurs lauréats de l’opération « 99 jours de Design », une initiative mondiale qui vise à doter... 

Formation en ligne pour le protocole sanitaire en CHR

Formation en ligne pour le protocole sanitaire en CHR
En cette période encore tendue sur le front du COVID, PWP Secure, est un protocole sanitaire à destination des personnels amenés à mettre en place des animations de dégustation de boissons alcoolisées dans les cafés-hôtels-restaurants-discothèques. A découvrir en ligne. L’agence PWP, spécialisée dans l’animation des marques de boissons alcoolisées, propose ainsi une formation... 

Le Domaine de la Corniche à Rolleboise

Le Domaine de la Corniche à Rolleboise
A moins d’une heure de Paris, à quelques kilomètres de Mantes-La-Jolie, Rolleboise est une petite commune des Yvelines lovée contre la Seine. Sur ses hauteurs, le bien nommé Domaine de la Corniche offre un beau gite et un excellent couvert. De quoi passer un moment gourmand, un week-end nature et relaxant en terres de Seine. On attribue le nom de Rolleboise à l’exploitation du bois... 

A 50 ans, Hard Rock Café s’offre le Messi !

A 50 ans, Hard Rock Café s'offre le Messi !
Alors que l’Europe du foot vibre au rythme de l’Euro, le Hard Rock Café qui fête son 50e anniversaire vient d’annoncer son partenariat avec la star argentine du football Lionel Messi.  C’est en 1971 que le concept du Hard Rock Café a vu le jour en 1971. En un demi siècle il a fait son chemin à travers le monde et Hard Rock Café avec « un café, un hôtel ou un casino... 

Réouverture pour les cafés et restaurants, l’Ile de France en souffrance ?

Réouverture pour les cafés et restaurants, l'Ile de France en souffrance ?
A l’heure d’une nouvelle étape de réouverture pour les cafés et restaurants (en intérieur avec jauge et à 100% en extérieur) la CCI Paris Ile-de-France a pris le pouls de ces acteurs de l’économie francilienne. De son côté le distributeur France Boissons a réalisé un sondage avec l’IFOP au niveau national  concernant la réouverture des terrasses. Voici les principaux enseignements... 

Le 1er Food Society ouvre à Lyon

Le 1er Food Society ouvre à Lyon
Lyon est à n’en point douter l’une des capitales françaises (il ne peut y en avoir qu’une !) et c’est sans doute pour cette raison que la ville a été choisie pour accueillir le premier concept Food Society. Ouverture le 10 juin. Moma Group, Unibail-Rodamco-Westfield, Virginie Godard et Sidel se sont associés dans un projet qui a pour vocation de réunir les meilleurs concepts de... 

TousAntiCovid Signal, le carnet de rappel passe au numérique

TousAntiCovid Signal, le carnet de rappel passe au numérique
Le 9 juin prochain qu’il pleuve ou qu’il vente, on pourra savourer café, bière, cocktail ou un bon petit plat en intérieur. En contrepartie de quoi il faudra signer le fameux « carnet de rappel » qui sera aussi disponible en version numérique, baptisée TousAntiCovid Signal. Ce n’est pas nouveau pour les restaurateurs, le protocole d’avant fermeture des établissements en octobre... 

Bagnoles de l’Orne, ville d’eau et de gourmandise

Bagnoles de l'Orne, ville d'eau et de gourmandise
A 2 heures de Paris, Bagnoles de l’Orne est une des pépites de Normandie. Une ville thermale que l’on peut aussi savourer au travers du savoir faire de producteurs et de restaurateurs locaux. C’était à l’automne dernier, nous sommes arrivés à Bagnoles de l’Orne à l’aube du mois d’octobre et de ce qui allait être la seconde vague de l’épidémie de Covid-19 en... 
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