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Acheter et savourer la viande d’Yves-Marie Le Bourdonnec au Lafayette Gourmet

Acheter et savourer la viande d'Yves-Marie Le Bourdonnec au Lafayette Gourmet
A l’heure où la consommation de viande n’a pas la meilleure réputation qui soit, où les amateurs de bons steaks se disent qu’il faut manger moins certes, mais surtout manger mieux, Yves-Marie Le Bourdonnec, célèbre et merveilleux boucher, leur propose une nouvelle expérience savoureuse. Après sa boutique d’Asnières et ses deux adresses parisiennes, avenue Victor Hugo et rue du Cherche... 

Burger Jingle Bell par HD Diner

Burger Jingle Bell par HD Diner
Au mois de décembre, les foyers résonnent souvent des chants de Noël, « Mon beau Sapin », « Douce nuit, sainte nuit », « Le petit renne au nez rouge », « Petit Papa Noël » ou bien encore « Vive le vent », traduction française d’une chanson américaine, Jingle Bells, datant de 1857. Aujourd’hui Jingle Bell s’avère être aussi un burger, proposé en édition limitée... 

Christian Etchebest met à l’honneur le Caviar d’Aquitaine à La Cantine du Troquet

Christian Etchebest met à l'honneur le Caviar d'Aquitaine à La Cantine du Troquet
Christian Etchebest met à l’honneur,  pendant le mois de décembre,  le caviar d’Aquitaine dans les 6 établissements d’Ile de France de La Cantine du Troquet. Il lance l’opération Caviar Plaisir, en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine, et fait découvrir ou redécouvrir ce met si délicat à travers ses créations culinaires. Chaque Cantine du Troquet va ainsi proposer... 

Burger végétarien à l’orientale chez Flunch

Burger végétarien à l’orientale chez Flunch
Il n’y a pas que Mc Donald’s à se lancer dans la captation des consommateurs végétariens avec une offre de burger. En effet, la chaine de restaurants flunch a lancé elle aussi son offre végétarienne inédite : le burger végétarien à l’orientale. La viande a ici cédé sa place à un « steak » à base d’épeautre, tomates, courgettes, oignons, provolone, mozzarella et épices... 

Planet Sushi joue la carte healthy, mais pas que et c’est bon !

Planet Sushi joue la carte healthy, mais pas que et c'est bon !
Décidément il est très à la mode de coller du « healthy » à toutes les sauces. Du petit déjeuner jusqu’à la tisane « pisse mémé » du soir, en passant par les menus des restaurateurs, tous nous veulent vraiment du bien ! On ne s’en plaindra pas, manger des choses saines nous sommes pour, si cela a bon gout et que cela nous fait plaisir. Car le plaisir c’est bon pour le moral,... 

Homies del Mar, la mer en tapas au coeur de Paris

Homies del Mar, la mer en tapas au coeur de Paris
Depuis 2014 les tapas et les cocktails sont bien appréciés au coeur du Marais à Paris chez Homies. Cette année la maison a ouvert une seconde adresse, 6 pas de portes plus loin, Homies del Mar qui, comme son nom l’indique, a mis le cap sur le large. Au 13 de la rue Beautreillis dans le IVe, dans un petit écrin, le Chef Adib Kaddoura travaille la pêche du jour sous forme de tapas. Ancien second... 

Lunchr, l’appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi

Lunchr, l'appli mobile qui supprime le temps d’attente au restaurant le midi
L’internet, les smartphones sont tous jours plus utilisés dans l’univers de la gastronomie et de la restauration. Regarder les avis sur un restaurant, découvrir sa carte, y réserver une table, se faire livrer son repas, les applications sont nombreuses et tendent à révolutionner les us et coutumes de ce milieu. L’une des petites dernières à s’être lancée sur le marché a opté pour... 

Le Trois Bis pour déjeuner et bruncher à la Gaîté Lyrique

Le Trois Bis pour déjeuner et bruncher à la Gaîté Lyrique
La Gaîté Lyrique s’est refait une beauté et en a profité pour se créer un espace restauration, Le Trois Bis, ouvert du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 et pour le brunch le samedi et le dimanche de 12h00 à 16h00. Pour assurer cette prestation La Gaîté Lyrique collabore avec Rest’Ici, premier concept de «restauration rapide bistronomique», qui a ouvert sa cantine à Montreuil.... 

Aujourd’hui c’est la Big Tombola Big Fernand !

Aujourd'hui c'est la Big Tombola Big Fernand !
Si ce n’est pas votre prénom et qu’aucune personne de votre entourage plus ou moins proche le porte, il y a peu de chance pour que vous sachiez que c’est la Saint Fernand aujourd’hui ! Alors au passage nous souhaitons une très bonne fête aux Fernand(e) qui nous lisent (il y en a nous en sommes certain !) et nous en profitons aussi pour vous informer que pour l’occasion Big Fernand... 

Big Fernand au 5e étage du BHV Marais à Paris

Big Fernand au 5e étage du BHV Marais à Paris
L’enseigne de restaurant de hamburgé Big Fernand, dont l’investisseur britannique de BlueGem Capital Partners est devenu actionnaire majoritaire poursuit son développement et vient d’ouvrir sa 36ème adresse.

 Ce nouveau restaurant se situe au 5e étage du célèbre et mythique magasin parisien, le Bazar de l’Hôtel de Ville, au cœur du 4ème arrondissement de la capitale. Ici... 
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