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Spicy Home, la fusion à bien pris dans ce restaurant parisien

Spicy Home, la fusion à bien pris dans ce restaurant parisien
C’est un fait, dans nombre de domaines le métissage est un joli créateur. Il en est ainsi pour la cuisine proposée par le Spicy Home, restaurant qui au 65 du boulevard Sébastopol fait l’angle avec la rue Etienne Marcel à Paris. Le concept très tendance est celui de la cuisine fusion. Le mariage de la cuisine française traditionnelle, rehaussée des épices et autres saveurs du monde. Aux... 

Les meilleurs restaurants et bistrots de Paris et les pubs londoniens selon le Lebey

Les meilleurs restaurants et bistrots de Paris et les pubs londoniens selon le Lebey
Si vous aimez le rugby vous ne manquerez certainement pas les prochains matches de l’équipe de France des 26 février et 13 mars prochain. Mais si vous êtes vraiment fan, peut-être allez-vous aussi en profiter pour aller passer un petit week-end à Londres histoire d’assister le 27 février à un Angleterre-Irlande qui promet ou bien le 12 mars pour un match de colosses, Angleterre-Pays de... 

La 2e édition de Taste of Paris du 11 au 14 février

La 2e édition de Taste of Paris du 11 au 14 février
Taste of Paris, le festival gastronomique revient du 11 au 14 février prochain, sous la Nef du Grand Palais.
 Ouvert comme un restaurant avec une session déjeuner et une session dîner Taste of Paris 2016 proposera des créations inédites et plus de 60 plats « signature » réalisés par les chefs, pour composer son menu selon ses envies.   18 chefs mettront les grands plats dans les petits,... 

Ambiance montagne gourmande au Chalet Grand Marnier

Ambiance montagne gourmande au Chalet Grand Marnier
Si durant les beaux jours la terrasse du restaurant La Table du Huit, à deux pas du Grand Palais, prolonge les nuits douces parisiennes, pour cet hiver elle accueille un véritable chalet de bois, le Chalet Grand Marnier, pour se ressourcer dans une ambiance chaleureuse de montagne. Pour s’accorder parfaitement avec l’esprit montagnard on y dégustera aussi bien des bons petits plats gourmands... 

Noura relance l’enseigne des restaurants Lina’s

Noura relance l’enseigne des restaurants Lina's
C’est en juin 1989 que Lina Ghosn a lancé son concept original de « formule sandwich sur mesure » avec l’ouverture du premier restaurant Lina’s. En 2015, et 60 restaurants plus tard, le groupe Noura relance l’enseigne qu’il vient de reprendre avec de nouvelles ouvertures annoncées pour suivre celle du 37 rue de la Boétie à Paris, à la place de l’ancien et mythique Starbucks.

 Ce... 

Les boissons ont souffert en bars, hôtels et restaurants sur le début d’année

Les boissons ont souffert en bars, hôtels et restaurants sur le début d'année
CGA-Nielsen révèle les tous premiers indicateurs de tendances du début d’année 2015 (janvier à avril) pour les volumes de boissons écoulés en bars, hôtels, restaurants, pubs, discothèques et en propose l’analyse. Pour la plupart des boissons, le début 2015 montre une baisses des volumes en comparaison à la dynamique observée à la même époque en 2014. Les bières souffrent ainsi... 

La Léon Box pour suivre la coupe du monde de rugby

La Léon Box pour suivre la coupe du monde de rugby
Désireux de répondre à une demande grandissante de ses clients, la chaine de restaurants Léon de Bruxelles lance de façon pérenne sa Léon Box le 16 septembre dans toute la France, à l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby. Ainsi Léon de Bruxelles espère convaincre les passionnés de rugby de partager des moments festifs et conviviaux autour de son produit phare : la moule. Celle-ci présentée... 

231 East Street, nouveaux burgers et nouveaux restaurants

231 East Street, nouveaux burgers et nouveaux restaurants
En 2011 une nouvelle enseigne de restaurants de hamburgers voyait le jour à Starsbourg: 231 East Street. Imaginé par Cédric Moulot, un Maître-Restaurateur français et peaufiné jour après jour par des artisans du goût, référence à « The Factory » l’adresse de l’atelier d’artiste d’Andy Warhol à New York, le concept repose sur une carte courte à base de produits haut de gamme... 

Stéphane Gaborieau met les fleurs à l’honneur de ses recettes au Pergolèse à Paris

Stéphane Gaborieau met les fleurs à l’honneur de ses recettes au Pergolèse à Paris
C’est aujourd’hui le printemps ! Alors pour fêter cela faisons honneur à la cuisine du Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Stéphane Gaborieau, qui met les fleurs à l’honneur de ses recettes au restaurant Pergolèse à Paris. L’homme, né à Cognac, passé par les plus grandes tables de France et du monde, a ouvert son adresse parisienne, Le Pergolèse, en 2007 au 40 de la rue... 

Gastronomie à l’honneur de la Foire de Lyon

Gastronomie à l'honneur de la Foire de Lyon
Cette année la Foire de Lyon offre une belle visibilité à la gastronomie avec un village des Toques Blanches Lyonnaises abritant un restaurant de 100 couverts, tenu à tour de rôle par 9 chefs lyonnais de l’association Les Toques Blanches Lyonnaises. Pour la première fois également sera organisé le concours « Les Toqués Lyonnais », réservé aux amateurs. 3 épreuves qualificatives de... 
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