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Thoreau, le nouvel esprit rebelle des Bienheureux

Thoreau, le nouvel esprit rebelle des Bienheureux
Après avoir joué les assembleurs dans le vin, le rhum et le whisky, Les Bienheureux récidivent en créant un nouvelle recette, et même un nouveau spiritueux, à l’esprit libéré: Thoreau ! Fondée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean-Moueix, Les Bienheureux sont aujourd’hui un acteur reconnu sur les marchés du vin et des spiritueux. Cela en concevant, produisant et commercialisant... 

Brewdog, de la bière aux spiritueux

Brewdog, de la bière aux spiritueux
Bien connu des amateurs de bières, Brewdog le célèbre brasseur « punk » écossais n’a jamais caché sa volonté d’être présent sur le marché des spiritueux. Il arrive aujourd’hui en France avec du gin, de la vodka et du rhum. C’est en 2016 que l’écossais Brewdog avait inauguré sa distillerie en 2016 dans l’Aberdeenshire, ce afin de produire son propre alcool neutre.  On... 

Cihuatán Indigo, Bouteille du WE

Cihuatán Indigo, Bouteille du WE
En cette première journée de la saison 2 du confinement COVID-19 (en espérant que ce sera la dernière…) nous avons décidé de nous évader dans un pays peu touristique et peu connu, le Salvador. On y fabrique un rhum au nom qui à lui seul fait voyager: Cihuatán Indigo. Notre Bouteille du WE !    Le salvador est un tout petit pays d’Amérique centrale, ouvert sur l’océan... 

La Bouteille du WE: Plantation Isle of Fiji

La Bouteille du WE: Plantation Isle of Fiji
La Maison Ferrand, qui propose des spiritueux prémium, à commencer par du cognac bien sur, mais aussi du gin et du rhum se lance sur le marché de la grande distribution avec une nouvelle référence de sa marque Plantation. Isle of Fiji, notre Bouteille du WE.La Maison Ferrand, dirigée depuis 1989 par Alexandre Gabriel, grand spécialiste de l’histoire et des techniques des eaux-de-vie... 

Vins et spiritueux à petit prix pour les repas de fêtes

Vins et spiritueux à petit prix pour les repas de fêtes
Les Fêtes sont là avec leurs différents repas qu’on ne doit pas louper. Afin que le plaisir soit vraiment au rendez-vous, voici une sélection de vins à bon prix, ainsi que pour certains en beaux volumes, pour accorder à tous les moments des repas !  Dîner des réveillons, déjeuner de Noël, vos plats seront à n’en point douter de fête et c’est bien pour cela que les bouteilles... 

La bouteille du WE: El Pasador de Oro Gran Reserva

La bouteille du WE: El Pasador de Oro Gran Reserva
El Pasador de Oro est une marque de rhum qui propose des assemblages de rhums distillés au Guatemala et affinés en fûts de cognac. Nous avons un gros coup de coeur pour sa version  Gran Reserva. Il s’agit de rhums réalisés à partir de miel de canne, ayant vieilli de 10 à 18 ans dans différents types de fûts, soigneusement sélectionnés au Guatemala par l’équipe de Les... 

Top Rum et Top Spirit pour guider les consommateurs

Top Rum et Top Spirit pour guider les consommateurs
Les Concours international, Prix Cocktails, et Prix Gastronomie organisés par le label Top Rum ont tenu leur édition respective début octobre, rejoints par une nouveauté, le concours Top Spirit qui s’est ouvert à de nouvelles catégories de spiritueux. Le concours international et le prix gastronomique (Prix des meilleurs accords de spiritueux et mets) mettaient en compétition, rhum,... 

L’été, c’est la saison des rhums…

L'été, c'est la saison des rhums...
S’il est un spiritueux qui évoque à lui seul la chaleur de l’été, les douces soirées décontractées entre amis ou en famille, c’est bien le rhum ! Pour vous aider à choisir celui qui sera dans vos prochains cocktails, ou que vous siroterez pur, voici une petite sélection de 8 rhums, pour tous les gouts et usages, à tous les prix. Cette saison est aussi celle des fruits et des... 

Le Manko consacré au Mezan Barrel Challenge 2019

Le Manko consacré au Mezan Barrel Challenge 2019
Le bar parisien Le Manko remporte la finale du Mezan Barrel Challenge 2019, concours de cocktails vieillis en fûts organisé par la marque de rhum des Caraïbes. C’est lundi dernier que 3 bars parisiens et 4 bars de province se sont affrontés lors de la finale du Mezan Barrel Challenge, une compétition organisée au Bar 1802 de l’Hôtel Monte Cristo. Après leur inscription les barmen... 

3 recettes simples de cocktails pour bien finir l’été

3 recettes simples de cocktails pour bien finir l'été
Au sud de la France, le Roussillon propose une boisson à base de vin à base des cépages Grenache blanc et Grenache gris qui est muté durant la fermentation avant de suivre un élevage en cuve et fût: le Rivesaltes Ambré. Cet apéritif mythique peut aussi se déguster en cocktail, comme le Riv’ Tonic, une boisson fraiche et très facile à réaliser, avec seulement deux ingrédients : moitié... 
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