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La bouteille du WE: El Pasador de Oro Gran Reserva

La bouteille du WE: El Pasador de Oro Gran Reserva
El Pasador de Oro est une marque de rhum qui propose des assemblages de rhums distillés au Guatemala et affinés en fûts de cognac. Nous avons un gros coup de coeur pour sa version  Gran Reserva. Il s’agit de rhums réalisés à partir de miel de canne, ayant vieilli de 10 à 18 ans dans différents types de fûts, soigneusement sélectionnés au Guatemala par l’équipe de Les... 

Top Rum et Top Spirit pour guider les consommateurs

Top Rum et Top Spirit pour guider les consommateurs
Les Concours international, Prix Cocktails, et Prix Gastronomie organisés par le label Top Rum ont tenu leur édition respective début octobre, rejoints par une nouveauté, le concours Top Spirit qui s’est ouvert à de nouvelles catégories de spiritueux. Le concours international et le prix gastronomique (Prix des meilleurs accords de spiritueux et mets) mettaient en compétition, rhum,... 

L’été, c’est la saison des rhums…

L'été, c'est la saison des rhums...
S’il est un spiritueux qui évoque à lui seul la chaleur de l’été, les douces soirées décontractées entre amis ou en famille, c’est bien le rhum ! Pour vous aider à choisir celui qui sera dans vos prochains cocktails, ou que vous siroterez pur, voici une petite sélection de 8 rhums, pour tous les gouts et usages, à tous les prix. Cette saison est aussi celle des fruits et des... 

Le Manko consacré au Mezan Barrel Challenge 2019

Le Manko consacré au Mezan Barrel Challenge 2019
Le bar parisien Le Manko remporte la finale du Mezan Barrel Challenge 2019, concours de cocktails vieillis en fûts organisé par la marque de rhum des Caraïbes. C’est lundi dernier que 3 bars parisiens et 4 bars de province se sont affrontés lors de la finale du Mezan Barrel Challenge, une compétition organisée au Bar 1802 de l’Hôtel Monte Cristo. Après leur inscription les barmen... 

3 recettes simples de cocktails pour bien finir l’été

3 recettes simples de cocktails pour bien finir l'été
Au sud de la France, le Roussillon propose une boisson à base de vin à base des cépages Grenache blanc et Grenache gris qui est muté durant la fermentation avant de suivre un élevage en cuve et fût: le Rivesaltes Ambré. Cet apéritif mythique peut aussi se déguster en cocktail, comme le Riv’ Tonic, une boisson fraiche et très facile à réaliser, avec seulement deux ingrédients : moitié... 

Roble l’intéressant Ron du Venezuela

Roble l'intéressant Ron du Venezuela
Le Venezuela qui fait malheureusement les titres de l’actualité en raison de sa crise politico-économique mérite toutefois que l’on s’y arrête pour d’autres sujets. C’est le cas du rhum Roble Viejo, une marque importée par L’Explorateur du Goût, créée par 4 amis qui depuis 20 ans se sont mis dans la tête de produire un grand rhum du Venezuela. Pour y arriver... 

Première édition de la Fête du Mojito !

Première édition de la Fête du Mojito !
Nombre de villes et de villages ont leur fête de la bière. 
 Frédéric Lemonnier et Sébastien Rascol, deux entrepreneurs qui apprécient le rhum, le citron vert, l’eau gazeuse et la menthe, ont quant à eu estimé qu’il serait tout aussi normal que le Mojito ait la sienne ! Il est vrai que ce cocktail reste le préféré des Français devant le Gin Tonic et le Spritz.

 Ainsi... 

Diplomático présente ses Mantuano et Planas

Diplomático présente ses Mantuano et Planas
Les amateurs de rhum ne peuvent ignorer le rhum vénézuélien Diplomático dont le Reserva Exclusiva a su conquérir son public tant chez les cavistes que dans les bars depuis près de 4 ans. En ce début d’année Diplomático va certainement séduire ses fans de la première heure avec deux nouvelles références disponibles en France dans sa gamme Tradition. Il s’agit bien entendu de rhums... 

L’excellent Plantation Pineapple Rum, disponible en France

L'excellent Plantation Pineapple Rum, disponible en France
Nous l’avions découvert et dégusté pour la première fois lors du salon Cocktails Spirits de Paris en 2015. Et même si nous avions totalement craqué dessus, nous avons passé notre découverte sous silence pour ne pas provoquer de frustration. En effet, le Plantation Pineapple Rum de la Maison Ferrand, puisque c’est de lui dont il s’agit, avait été réservé au marché international et... 

Essence of Cuba pour déguster autrement votre rhum Havana Club Añejo 7 Años

Essence of Cuba pour déguster autrement votre rhum Havana Club Añejo 7 Años
Havana Club et The Bitter Truth Company se sont associés pour créer Essence of Cuba, un exhausteur de saveurs réalisé à base de rhum Havana Club Añejo 7 Años, le premier rhum cubain spécifiquement élaboré pour être bu sec ou sur glace, idéal pour les cocktails. Les arômes ont été développés en exclusivité pour Havana Club par The Bitter Truth Company, société bavaroise spécialisée... 
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