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Roti de gigot d’agneau farci au pesto, tomates confites et mozzarella

Roti de gigot d’agneau farci au pesto, tomates confites et mozzarella
Incontournable du repas de Pâques le gigot d’agneau peut se préparer de bien nombreuses façons. Voici une recette qui nous fait en quelque sorte voyager de l’autre côté des Alpes et qui a de quoi ravir les papilles . Plus où moins confinés, mais bien souvent contraints de ne pas s’éloignés de notre lieu de vie, la gastronomie nous permet encore de nous évader. C’est... 
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